長野県信濃町で銘酒「松尾」の蔵元を営む株式会社高橋助作酒造店の高橋邦芳氏が制定。

日付は湯で治すと書く「湯治」（とうじ）の語呂が、暦の二十四節気の「冬至」（とうじ）や、日本酒製造の責任者である「杜氏」（とうじ）を連想させることから。

四季の節目である「春分」「夏至」「秋分」「冬至」に酒風呂に入り、健康増進をはかることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。日本酒をお風呂に入れる「酒風呂」は、体がよく温まる、お肌がつるつるになる、リラックスできる、ぐっすり眠れるなどの効果があると言われている。

「酒風呂の日」の日付は以下の通り。

2024年3月20日（水）〔春分〕
2024年6月21日（金）〔夏至〕
2024年9月22日（日）〔秋分〕
2024年12月21日（土）〔冬至〕

2025年3月20日（木）〔春分〕
2025年6月21日（土）〔夏至〕
2025年9月23日（火）〔秋分〕
2025年12月22日（月）〔冬至〕