大阪府大阪市中央区に本社を置き、食品や飲料の製造・販売などを手がける大塚食品株式会社が制定。

日付は3月10日を「0310」として「ゼロ（0）ミー（3）ト（10）」と読む語呂合わせから。

「ゼロミート（ZEROMEAT）」とは、同社が販売する商品で、大豆を原料とする大豆ミートを用いたハンバーグやソーセージ、ハムなどの加工食品である。本物の肉を使った食品のような食感や味、香りを楽しめる。

肉よりも脂質やカロリーが抑えられたヘルシーな「ゼロミート」のことをより多くの人に知ってもらうことが目的。記念日は2021年（令和3年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。