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うな次郎の日

7月26日

新潟県新潟市東区に本社を置き、水産練り製品の製造販売、まいたけの生産販売などを手がける一正蒲鉾株式会社が制定。

日付は7月26日を0726と見立てて「う(0)な(7)じ(2)ろ(6)う」(うな次郎)と読む語呂合わせから。うなぎの蒲焼きをイメージした魚のすり身で作った練り製品の「うなる美味しさ うな次郎」をより多くの人に味わってもらうことが目的。夏の土用の丑の日も近く、「うなる美味しさ うな次郎」を食べて、精をつけてもらいたいとの願いも込められている。記念日は2017年(平成29年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

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