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木曽路「すきやきの日」

4月8日

愛知県名古屋市昭和区に本社を置き、数多くの飲食料理店を全国で展開する株式会社木曽路が制定。

日付は卒業・入学・就職などのお祝いごとが4月に多いことと、「す(4)きや(8)き」と読む語呂合わせから。同社の「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」では、厳選された上質な牛肉をこくのある割下で食べる「すきやき」をお値打ちな価格で提供している。お祝いごとや家族の集まりにぴったりのこの「すきやき」の美味しさをより多くの人に知ってもらうことが目的。記念日は2019年(平成31年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

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