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お知らせ
11月11日
豚まんの発祥の地・神戸の豚まんをPRしようと、2011年(平成23年)に神戸豚饅サミット実行委員会が制定。
日付は豚まんの原材料の豚の鼻の形が(11)で「11」に見えることから、それを並べた11月11日に。2011年11月の第1回KOBE豚饅サミットでは、日本で初めて豚まんを販売したとされる神戸の南京町の「老祥記」をはじめ、神戸元町の「四興楼」三宮の「一貫楼」などの名店が創作豚まんを披露した。記念日は「豚饅の日」として一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
制定組織:神戸豚饅サミット実行委員会
公式ホームページ:https://event.city.kobe.lg.jp/event/vMwsNVM8RrcP9SmyytJ9
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