黒王[くろおう]

黒王は、黄金千貫を使用し伝統的な製法である
黒麹で仕込み常圧蒸留しました。
黒麹の香ばしい風味、常圧蒸留のコクと旨味そして、
程よい辛口の味わいが後キレの良さを演出します。

花の舞 極み純米大吟醸[はなのまい きわみじゅんまいだいぎんじょう]

全工程手造り、持てる力のすべてを注いだ花の舞の高級純米大吟醸酒です。すばらしい吟醸香と純米の旨味が繊細な味を生み出し、飲む人をうならせる逸品です。

やまんば[やまんば]

うめ～ぇさんだ[うめ～ぇさんだ]

そのままお飲みいただいても、水割り、お湯割り、炭酸、好みの果汁他で割ってアレンジいただいてもおいしくお飲みいただけます。

空鶴 純米大吟醸[そらのつる じゅんまいだいぎんじょう]

「純米大吟醸酒の “命” 米が違う」

　究極の酒造りのため職人自ら種蒔きより原料の米を栽培。肥料は化学肥料を使用せずに精米のときに出た米ぬかと油粕、そしてレンゲを栽培した緑肥を使用しております。これにより空の鶴に合う米の収穫ができるのです。
　このようにして収穫した米だけを使って仕込を行います。純米大吟醸酒の旨さの秘密は職人が仕込だけでなく原料米からこだわって造ることにあります。

あかしジャパニーズピュアモルト[あかし じゃばにーずぴゅあもると]

江井ヶ嶋蒸留所で蒸留し、クリームシェリーカスクで3年熟成されたノンピートモルト原酒と、
富山、三郎丸蒸留所で蒸留され、バーボンカスクで3年熟成されたヘビリーピーテッドモルト原酒をバッティングしました。

純米吟醸徳川家康[じゅんまいぎんじょうとくがわいえやす]

JAとぴあ浜松が6次産業化として企画し、地元酒造メーカー花の舞酒造と協力して造り上げたお酒です。

梅乃宿　Undersong（ ｱﾝﾀﾞｰｿﾝｸﾞ） SAKE[うめのやど あんだーそんぐ さけ]

梅乃宿 Unシリーズのフラッグシップ純米酒。料理を引き立てるふわりとした吟醸香と丸みのある甘みが特徴です。
お米の旨味を閉じ込めた奥行きのある味わいは、くつろぎながら飲める晩酌に最適なお酒です。

【Undersong SAKE とは】
Undersong（アンダーソング）の意味として、伴奏曲、従旋律、隠れた意味、心の奥に潜む考えといったものがあります。
今回の「Undersong（アンダーソング） 」という名前には、何気ない日に気取らず飲める美味しさを…という梅乃宿の思いが込められています。
楽しいひと時を奏でたい時、又は貴方自身の心と触れ合う際に是非御賞味ください。

「水は腐らない」は、おとぎ話

うちでは缶詰と水を何かあった時のために備蓄しています。
みなさんはどうですか？

そして、備蓄している人もそうでない人も水が腐ることを知っていますか？
理論上では水は腐りません。

しかし、実際は水は腐ります。
そんな水について深掘りしていこうと思います。

秀月 朝一番しぼり[しゅうげつ あさいちばんしぼり]

朝一番の『しぼり始め』の最もキメ細やかな部分だけを詰めました。

従来、蔵の中で杜氏しか知り得なかった新鮮な味と香りをご家庭にお届けします。

尚、本品はろ過処理をしておりません。
うっすらと濁っている場合や澱が残っている場合があります。
無濾過生酒ならではの特徴としてお楽しみください。

寿惠広 老松 純米酒[すえひろ ろうまつ じゅんまいしゅ]

兵庫県産五百万石を使用し、酸と渋みが特徴的です。老松ならではの重厚さと美しさを兼ね備えたしっかりした逸品になりました