幸民麦酒[こうみんびーる]

日本化学の祖といわれる蘭学者、川本幸民が幕末に造ったビールを、当時の文献をもとに研究を重ねて復刻。清酒酵母による独特の風味とコク、しっとりクリーミーな泡をご堪能ください。

純米「神稲（くましね）」 [じゅんまい くましね]

酒米『野条穂』の種籾を酒米試験場から入手し、江井島の農家に栽培を依頼し復活させました。山田錦とは違う深みのある独特な味わいをお楽しみください。

香住鶴 こだわりの梅酒[かすみづる こだわりのうめしゅ]

3種の梅からできた梅酒を独自の割合でブレンドする事で、
それぞれの梅の持ち味を組み合わせる事に成功しました。
まろやかな旨味と優しい香りの梅酒に仕上がっています。

　こだわりの製法
国産の梅(南高梅・豊後・小梅)をそれぞれ単独で漬け込み、
梅のエキスを抽出し、梅の実を取り出した後、
タンクで1年以上貯蔵してから出荷となります。
香住鶴の山廃仕込原酒と米アルコールで漬け込みました。

竹泉 辛口純米酒 しぼりたて 生酒[ちくせん からくちじゅんまいしゅ しぼりたて なまさけ]

今年も新酒ができました。しぼりたての新酒のフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。できたてのお酒の風味をご堪能ください。

風雲剣鬼伝 剣神武蔵[ふううんけんきでん けんしんむさし]

竹葉 とり純米[ちくは とりじゅんまい]

食卓でも外食でも親しみのある「とり」料理の専用純米酒です。

鶏の弾力のある淡白な肉質や旨味、皮の脂をしっかりと受け止めるよう、日本酒の甘みと酸味を引き出して醸しました。

春秀[しゅんしゅう]

吟牡丹[ぎんぼたん]

五月病は大学生や新入社員だけがなる病気だと思ってませんか？

ゴールデンウィークも終わり、みなさん新生活いかがでしょうか？
なんかダルい、何もしたくない。それはもしかすると五月病かもしれません。

この私がなる訳ないよ！と思っている人ほど五月病はなりやすいです。
メンタル面の不調からくる自律神経の乱れですが、自分はならない。と思っている人ほど自分の限界を超えがちですので、この機会に一度立ち止まり自身の状態をよく見直してみましょう

花の舞 純米梅酒[はなのまい じゅんまいうめしゅ]

高品質な南高梅を日本酒に漬けた、無添加の本格梅酒です。味わいは、まろやかですっきりとしたのみ口の梅酒に仕上がりました。

ITAMI BEER ブラック[いたみ びーる ぶらっく]

5種類の麦芽を巧みにブレンド。ローストの香ばしい香りのなかに、ほんのりとチョコレートの香りを感じさせつつ、焦げくささや雑味を抑えたマイルドなおいしさ。