作 KIZUI[ざく きずい]

「竒瑞」とは、ワクワクすることがこれから起こる前兆の不思議な現象のことを表しています。穏やかで爽やかな香りなのに、何かいつもと違う味わい。感じたと思った瞬間にふっと残像だけが残る後味。心地よい余韻が心に長く残ります。山田錦の35%精米の純米大吟醸です。少し冷やしてワイングラスでお召し上がりください。

龍力テロワール東条[たつりきれろわーるとうじょう]

龍力は最高品質の酒造好適米「山田錦」の産地のある兵庫県特Ａ地区を土壌から調査しております。
特Ａ地区の中でもさらにaランクである3地区、社、東条、吉川の山田錦をそれぞれの土壌別に醸しました。
同じ山田錦でも、地区が違うと味わいが違ってきます。まさに日本酒のテロワールを実現したセットです。
気候風土の味わいを、テロワールに想いを馳せながら飲み比べてお楽しみください。

國生みの雫[くにうみのしずく]

トラねこゴールデン

透明感のある淡い黄金色のボディに、麦の甘味と旨味を凝集させたゴールデンエール。 ホップの香りは控えめで、すっきりクリアな味わいは乾杯ビールにもってこ

吉兆雲海[きっちょううんかい]

厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した当社独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎。
※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。当社研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎（南九州大学教授、宮崎大学名誉教授）との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。

プレミアムいいとも[ぷれみあむいいとも]

厳選された大麦を原料に、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生みだす清らかな水を仕込み水に使用し、「綾蔵」の蔵人達が丹精込めて造り上げた本格麦焼酎の原酒に、香り高い熟成貯蔵酒をブレンドしました。華やかな香りとキレのある甘みの贅沢な美味しさです。

木戸泉 埼玉県産自然米 山田錦 特別純米 無濾過生原酒[きどせん さいたまけんさんしぜんまいやまだにしき とくべつじゅんまい むろかなまげんしゅ]

埼玉県上里町の地で親子2代、実に60年もの長きに渡り自然農法を営む須賀利治氏の手掛けた自然栽培酒造好適米『山田錦』を全量使用した特別純米酒です。永年農薬も化学肥料も一切使用せず、生きた土作りが実践されています。

悠久の酒[ゆうきゅうのさけ]

「立春」これは読めますよね？では「雨水」これはなんと読むでしょうか？

皆さんは、二十四節気(にじゅうしせっき)という言葉をご存知ですか？有名なところで言うと「立春」「春分」「夏至」などが有名ですね。
でも、二十四節気と言うぐらいですので、実際は24個あるんですよね。
そのうちの一つがタイトルにもある「雨水」です。

シャルドネにごり無濾過2021[しゃるどねにごりむろか2021]

フレンチオークの新樽で熟成。スムースな
喉ごしのすっきりとした酸味が特徴。
発酵過程で生成されるオリもそのまま瓶詰し
たため瓶底に少量のにごりがあります。
よく冷やしてお飲みください。

大吟醸 白鷺の城[だいぎんじょう しらさぎのしろ]