SHUSHU Light[しゅしゅらいと]

アルコール度数8.5%、爽やかな味わいとフルーティー香りは、さまざまな料理やおつまみとよく合います。

純米80「明石鯛」[じゅんまい80 あかしたい]

山田錦を大吟醸・吟醸酒として仕込むのではなく、逆に玄米に近い状態でお酒に仕込んでも美味しいお酒が出来るのではと考えて造られたお酒です。
８０％しか磨いていませんので、熟成させることによって酸などの口に当たるものを旨味としていきます。
今は、当たり前のように低精白のお酒がありますが、その分野での先駆けのお酒だと自負しています。
冷やして、常温あるいはぬる燗でどうぞ。

Session IPA[セッションアイピーエー]

セッションインディアペールエール。セッションとはアルコール度数が5％未満のライトなビールのこと。IPAは長い歴史の中で品質を保つためにホップをたくさん使用したビールが作られたことで生まれました。苦味が非常に強いことが特徴のビールですがIN THA DOOR BREWINGのIPAは苦いだけではなく柑橘系のような爽やかな香りが特徴で、何杯でもおかわりできるビールです。

猪名川物語[いながわものがたり]

Egret IPA[いーぐれ あいぴーえー]

“原点回帰”
それぞれの人生で自分の原点を振り返る。
そんな瞬間が誰しもがあるはず。
始まりの原点であり、いつかまた戻りたくなるところでもある。

イーグレブルワリーのフラッグシップビール。
ホップの苦味とフルーティな香りが、味の奥行きを生み出すアメリカンIPA。
絶妙なバランスのとりこになります。
お食事とのペアリングも楽しんで頂ける一杯です。

美山 てんごり[みやま てんごり]

美山の蔵近くで生産した酒米「五百万石」を使用。飲みやすさとしっかりとした味わいと
コクを両立させた京都美山の地酒。

吹上(麦)[ふきあげ]

まろやかなサッパリした持ち味、この飲み飽きのしない旨さが、人気の麦焼酎です。 四季を通じてロック、水割り、お湯割りとお好みに合わせて楽しんでいただけます。

Milestone IPA

○Milestone IPA
ABV:7.0　マイルストーンの定番IPA

神戸市で開催される地域密着イベントが楽しそう！！

2025年3月22日(土)・23日(日)と２日間、神戸市灘区で地域密着のイベントが開催!!

「TOMARIGI MARKET at 六甲道南公園」

地域の飲食店や作家の方々が出店され、地域の高校生とのタイアップ商品の販売や抽選会、職業体験など催しものがめじろおし！！

地域の人たちが主催運営するイベントで神戸市の魅力を体験しよう！！

T.Rex Hazy IPA

ホップをふんだんに使用したことによるグレープフルーツのような爽快な苦味と柑橘系の華やかなアロマが特徴のビールです。アルコール度数も高く、しっかりしたボディでありながらもスムースで口当たりの良い濁ったIPAです。

かいこうず[かいこうず]

鹿児島県で契約栽培された希少な芋「栗黄金」と昔ながらの黒麹を使用。低温発酵でもろみを造り伝統的な常圧蒸留を行った本格芋焼酎です。 「栗黄金」独特の甘味のある華やかな香りとふくよかで濃醇な味わいが特長です。 ロック、水割り、炭酸割りもお勧めですが、お湯割りの美味しさは格別です。