波門崎 ファイネス ピュアモルト ウイスキー[はとざき ふぁいねすぴゅあもるとういすきー]

バックボーンにある12年熟成されたモルトウイスキーが豊かな味わいを演出し、
グレーンウイスキーの特徴が生かされ飲みやすい優しい味です。
ストレートはもちろん、ハイボールにもおすすめです。
12年貯蔵のモルトウイスキーを感じながら、
リッチな香りと軽快な味わいを楽しめるブレンデッドウイスキー。
繊細で芳香な味と華やかな香りが
口の中でバランスの取れた味わいへ変化し、
モルトの深みを感じることができます。

パイナップルにごり酒[ぱいなっぷるにごりしゅ]

トロっとした心地よい口当たりと、お米由来の上品で優しい甘みが人気の「にごり酒」に、人気のフレーバーであるパイナップル果汁を8％ブレンドし濃厚でフルーティな味わいに仕上げました。にごり酒のふくよかでコクのある味わいにパイナップルの芳醇な香りと甘味と酸味がマッチし、デザート感覚で楽しめます。

一滴千両[いってきせんりょう]

MSB HAZY IPA

MSB定番ビール
○MSB HAZY IPA
大麦麦芽、ホップ、コリアンダーシー
ABV:7.0　ホップの香るHazy or Juicy IPA

MIKI20[みき20]

今年の新成人への贈答酒を数量限定で一般販売します。
三木の米、水、三木の蔵元が造りました。
三木市のテロワールを存分に活かしたお酒です。
時間の経過とともに変化していくお酒の味わいをお楽しみ下さい。

そば雲海[そばうんかい]

今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”という。
「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。

あかしジャパニーズピュアモルト[あかし じゃばにーずぴゅあもると]

江井ヶ嶋蒸留所で蒸留し、クリームシェリーカスクで3年熟成されたノンピートモルト原酒と、
富山、三郎丸蒸留所で蒸留され、バーボンカスクで3年熟成されたヘビリーピーテッドモルト原酒をバッティングしました。

VSOP DOHKAN

醤油って元々油だった!?

みなさん、一度は思ったことはありませんか？

「さ・し・す・せ・そ」
さ：砂糖
し：塩
す：酢
せ：しょうゆ
そ：みそ

「せ」と「そ」は無理矢理過ぎないか？と。
「そ」は百歩譲って「そ」が単語内に出現しているので、ギリギリ納得できますが、「せ」に至っては「しょうゆ」という単語内に一切含まれてもいない。
子供の頃から、なんか無理矢理だなぁと思っていました。

とは言え、日本料理は醤油がないと始まりません。
今回は、日本人の心、日本食のマストアイテムでもある「醤油」について深堀りしていこうと思います。

但馬杜氏の心[たじまとうじのこころ]

但馬伝統の手造り棚麹全量使用！
旨味とコクを十分に感じられる五味のバランスがとれた銘酒「但馬」をリーズナブルにお届け！
やわらかな香り、なめらかな味わいを造り上げました。
お燗をすることでより一層味わいが深くなり美味しくなります。

山廃 特別純米 UZUME[うずめ]

フルコースのための日本酒。
それがこの UZUME Party Goddessシリーズです。

国際色に溢れた、私たちの食卓。そんな食卓でも美味しく楽しく口にでき、新しい出逢いになるお酒を作りたいと立ち上げました。Elegant・Traditional・Relaxationの３つのキーワードとカラーで、お酒のイメージを表現しています。マリアージュは食前酒、デザート、濃厚な料理に酸味の強い料理まで。老舗酒蔵が提案する新しいスタイルのお酒です。