花の大吟醸[はなのだいぎんじょう]

MSBベルジャンホワイト

○MSBベルジャンホワイト
大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、コリアンダーシード、オレンジピール
ABV:6.0　優しい味わいの白ビールです

梅乃宿　純米大吟醸　備前雄町[うめのやど じゅんまいだいぎんじょう びぜんおまち]

雄町米ならではの柔らかで落ち着きのある香り、米本来の旨味をしっかり引き出したお酒です。幻の酒米「備前雄町」を100％使用。
備前雄町の旨味を最大限に引き出した梅乃宿の真骨頂。
柔らかで落ち着きのある香りと上質な口当たりは梅乃宿でしか表現できない至宝の味わい。
お酒好きを唸らせる魅惑の1本です。

サンキュー バターマッチ[さんきゅーばたーまっち]

バターテイストのお料理やスイーツに合わせてお楽しみください。まろやかでコクのある深い味わいが、濃厚テイストにマッチ！します。

純米ドラゴン 緑[じゅんまい どらごん みどり]

濃醇さと軽快さを併せ持つ純米酒です。
熟成することで、濃醇で深みのある味わいに変化します。しかしながらボディー感が重くなり個性的になりすぎます。そこで、常温で美味しいというコンセプトに併せて、新酒をブレンドいたしました。ブレンドすることで、濃醇さと軽快さを併せもつ新しい熟成タイプの純米酒が出来上がりました。
最近のお酒は「軽すぎて物足りない！」という酒通なお客さまにピッタリです。

大原裸まつり 本醸造[おおはらはだかまつり ほんじょうぞう]

大原はだか祭りの汐ふみの風景がラベルにデザインされています。汐ふみとは18社の神輿が次々と海に入り、怒涛の中で神輿がもみ合う様は勇壮豪快で祭りのハイライトとなっています。ラベルデザインと同様に酒はすっきりした味わいで呑み口が良く好評です。

作 奏乃智[ざく かなでのとも]

爽やかですっきりとした香り、硝子細工のような透明感のある味わい。シャープな飲み口にもほんのりとした旨味を持ち、優しいフルーティーな甘味を感じながらキリッとした冴えた印象を残します。冷やしてお召し上がりください。

ベアレン ヴァイツェン[べあれん ゔぁいつぇん]

ヴァイツェンとはドイツ南部でよく飲まれる、小麦を使った酵母入りビール。フルーティな香りとまろやかな味わいが特徴です。
フルーティな香りはよくバナナの香りにも例えられ、まろやかな味わいのこのビールは男女問わずファンの多いビールです。

ドイツのビール純粋令ではビールの品質の確保とため「ビールは大麦、ホップ、水のみで作ること」と決められていました。小麦を使用したビールは王宮の所有する醸造所でしか造ることができず、そのため当時は小麦を使用して造られるヴァイツェンは「貴族のビール」と呼ばれていました。

春分の日。昼と夜の長さが同じになるのは知ってるけど、何をする日かは意外に知らない。

来週の3月20日は春分の日です。
国民の祝日になる春分の日ですが、歴史的背景や意味、何をする日なのかは意外にも知らない場合が多いと思います。
今回は、春分の日の意味と制定された背景、行うと良いとされることをまとめてみました。

特別純米 若清水[とくべつじゅんまい わかしみず]

来楽　大吟醸35[らいらく だいぎんじょう35]

優美でふくよかな香りと透明感のあるなめらかな味わいが織りなす、珠玉の逸品。