ぎんぎん生貯[ぎんぎんなましょ]

腰古井初、『夏の吟醸』にピッタリの爽やかな純米吟醸酒です。
兵庫県産酒米の山田錦で仕込んだ純米大吟醸とのブレンド酒です。穏やかな香りと『ふさこがね』の米の旨み、ふくよかでキレのある味わいです。
くせのないキリリとした辛口タイプですので、冷酒でさっぱりと食中酒にもおすすめです。

本醸造つう[ほんじょうぞうつう]

さらっとした中にも甘味と辛味のバランスのとれた米の旨さが香ります。飽きのこないさわやかな飲み口のお酒です。

白鷹[はくたか]

白鷹を代表する純米大吟醸「極上白鷹」は、料理とともにあってこそ、その旨さを際立たせる酒です。
それは流行の華やかな香りや味わいを特徴とするものではありません。
すっきりとしたキレのよさは料理の美味しさを引き立たせ、なおかつ立ち上ってくる濃醇で洗練された味わい、ふくよかな香りを持つ日本酒なのです。

梅乃樹[うめのき]

上品な甘い立ち香がします。　口含むと、軽快で滑らか、それでいて旨味をしっかりもった酒質で特にぬる燗で実力を発揮するお酒。

家伝銘酒「窓の梅」[まどのうめ]

紀州かつらぎ川上酒 高野山の般若湯 初桜 純米大吟醸 亀鶴[きしゅうかつらぎかわにしさけ こうやさんのはんにゃとう はつざくら じゅんまいだいぎんじょう かめつる]

初桜の日本酒は、和歌山県の高野山の麓、紀州かつらぎの地酒です。和歌山城から見て、紀ノ川の上流に位置することから、古くから川上酒として親しまれてきました。また、高野山へ般若湯として献上されてまいりました。 初桜 純米大吟醸『亀鶴』は、紀州かつらぎ川上酒の特徴を活かしつつ、現代の嗜好に合わせた、吟醸香の豊かな日本酒です。 その名と共に、贈答品としての高貴な風格を持っています。

杯千酒[はいせんす]

純米大吟醸「赤石」[じゅんまいだいぎんじょう あかいし]

兵庫産山田錦を使用し、丹精に吟醸造りで醸しました。上品でスムーズな喉越しと濃厚で骨太な味わいが楽しめる逸品。2年に一度、極寒の時期に仕込みます。

ギネスブックに載っている世界一栄養価の高いフルーツ

豆知識の記事作成にあたりギネスブックを見たり、世界三大〇〇を記事の参考に調べていますが、今回は「マジで？」というなんか自分の常識が変わった食材を取り上げたいと思います。


みなさん、ギネスブックに載っている世界一栄養価の高いフルーツをご存知でしょうか？
全く知らない人ならば、この問題の答えは絶対に当たりません。

私も、初めて見た時は間違えなのかな？と思い、裏付けの検索したぐらいでした。
では、そんな世界一栄養価の高いフルーツを深堀りしていきます。

大吟醸 但馬 極上[だいぎんじょう たじま ごくじょう]

酒造好適米「山田錦」100％使用
昔ながらの但馬流長期低温醸造法による但馬杜氏の伝統の技術を生かした逸品。

豊かなコクのある味わいが特徴です。
吟醸香を楽しんでいただくために冷やして、
又はそのままで食前酒としてのお召し上がりがおすすめです！

福徳長[ふくとくちょう]