紅天女[くれないてんにょ]

『紅天女』は天地の恵みである“米”そして“水”を大切にした、神に捧げる高貴なお酒。

凛美[りんび]

龍力 生酛仕込み[たつりき きもとじこみ]

江戸時代から伝わる伝統的な造りである「生酛仕込み」。時間をかけて自然に乳酸菌を培養する昔ながらの酒造法で、技術の伝承を目的に仕込んでおります。現代の最高の酒造好適米「山田錦」と、伝統の技術「生酛仕込み」の融合。酒通にピッタリのおすすめの純米酒です。
冷やから燗酒まで、どの温度帯でも楽しめるお酒ですが、特に燗をつけた時に現れる立体的なお酒の表情はぜひお試し頂きたい逸品です。焼き魚や酒のつまみ、おでんなどと相性抜群です。

梅乃宿 あらごしパイン[うめのやど あらごしぱいん]

南国の太陽を思わせるようなフレッシュ感を持つ、鮮やかなイエローが特徴的なパインのリキュールです。
絶妙な甘味酸味のバランスとパイン特有の繊維感が、果実そのもののジューシーさを感じさせます。
ロックで呑めば、果実の爽やかな甘い香りが口いっぱいに広がります。デザートリキュールとしてどうぞ。

長期熟成純米酒 古今[ちょうきじゅくせいじゅんまい ここん]

酒造好適米の頂点に君臨する兵庫県産『山田錦』を全量使用した純米原酒。それを30年以上じっくり熟成させた木戸泉酒造の古酒の代表商品。数種類の原酒を蔵元自らブレンドし、味わいのバランスをはかり五感で楽しめる熟成酒です。

瑞祥白鹿

伝統と時間が醸し出した馥郁たる香りと、まろやかな味。
兵庫県産米山田錦100％使用の純米大吟醸酒を3年の歳月をかけてじっくりと低温で熟成させました。

来楽　純米吟醸[らいらく じゅんまいぎんじょう]

香りおだやかで酸味と甘味のバランスがとれた純米吟醸酒。魚介料理などに合わせて。

ひらた[ひらた]

神戸市で開催される地域密着イベントが楽しかった！！次回の開催は是非みなさんも！

2025年3月22日(土)・23日(日)と２日間、兵庫県神戸市灘区で開催されたイベント

「TOMARIGI MARKET at 六甲道南公園」

2日間で来場者数1万人を超え、大成功で終えたイベントに今回お邪魔してきましたので、イベント風景をお伝えしたいと思います！

Abysse　Sparkling[あびす すぱーくりんぐ]

「発泡性日本酒の概念を変える」 今までも発泡性の日本酒は世の中に存在しましたが、やはり既存概念の域を超えるものはありませんでした。 アビスは従来の日本酒とは異なる存在で、さらに瓶内二次発酵の「泡」により唯一無二の存在となりました。
この新しく誕生したお酒を、お客様にとっての最高の瞬間に是非楽しんで頂ければと思います。

来楽　純米生原酒　兵庫北錦[らいらく じゅんまいなまげんしゅ ひょうごきたにしき]