播州一献　七宝　純米大吟醸　生[ばんしゅういっこん しっぽう じゅんまいだいぎんじょう なま]

ライチや洋梨のようなフルーティな香りと生酒らしい厚みある旨味、
純米大吟醸らしい軽やかさが共存し、
品良くまとまり、美しい味わいを表現しています。

元々綺麗な酒質のお酒ですが、
３ＢＹからはじまった衛生管理を徹底して建設された新蔵での醸造によって、より一層透明感が増しています。
手頃な価格の「食卓で気軽に楽しめる純米大吟醸」。
贈り物・自宅用問わず万能なお酒です。
きっとすぐカラになってしまう、リピート必須の一本です。

ささ[ささ]

木桶貴醸酒「ささ」は生もと造り三段仕込、最後の留め仕込に、仕込水に変えてお酒を使った、とても上品で余韻のある甘口のお酒です。
今回の留め仕込みには令和元年度醸造の五人娘純米酒を使い、翌令和2年の冬に再仕込、できあがった木桶貴醸酒「ささ」は蔵の中でゆっくり熟成の時を経て、いっそうまろやかになりました。
木桶の中で醸され生まれるきめ細かな味わい、上品な甘みと心地良いまろやかな旨み、生もとならではの酸味とコクが感じられ、凛とした味わいをお楽しみいただけます。

KLZ-05

龍力テロワール吉川[たつりきれろわーるよしかわ]

龍力は最高品質の酒造好適米「山田錦」の産地のある兵庫県特Ａ地区を土壌から調査しております。
特Ａ地区の中でもさらにaランクである3地区、社、東条、吉川の山田錦をそれぞれの土壌別に醸しました。
同じ山田錦でも、地区が違うと味わいが違ってきます。まさに日本酒のテロワールを実現したセットです。
気候風土の味わいを、テロワールに想いを馳せながら飲み比べてお楽しみください。

辛口本醸造げんこつ

「昔の親父のげんこつは痛かった」
そんな優しくも厳しい親父のげんこつの痛みを、日本酒の辛口に例えて造りました。蔵元こだわりの辛口の酒!
ゴツンとくる男の酒でありながら、富士山の湧水仕込みによる後口のキレの良さも自慢の辛口酒です。燗酒にするとより一層辛さが増し、男の酒にぴったりです。

ベアレン チョコレートスタウトヴィンテージ2024[べあれん ちょこれーとすたうと ゔぃんてーじ2024]

冬限定　熟成も楽しめる超濃厚チョコレートスタウト。チョコレートスタウト ヴィンテージは、チョコレート麦芽を使ったカカオの風味を感じる濃厚な黒ビール。インペリアルスタウトというビアスタイルで、長期熟成に耐えられる高アルコールの濃厚な味わいです。時間をかけてゆっくりと飲み進めることで、その温度変化と共に芳醇な香りと重厚な味わいを堪能できます。ベアレン史上最高度数のチョコレートスタウト ヴィンテージは熟成も楽しめるヴィンテージビールです。

SMOOTH (スムース) 山廃 香住鶴[すむーす やまはい]

上品で滑らかな味わいの「SMOOTH(スムース)山廃 香住鶴」

純米吟醸　ひやおろし[じゅんまいぎんじょう ひやおろし]

季節限定！味わい深くまろやかな純米吟醸酒が登場しました。この商品は、一回火入れをした後、しっかりと時間をかけて熟成した後に、秋から冬季限定で販売される「ひやおろし」。生酒やにごり酒とは違い、ひやおろしはすっきりとしている一方、長期熟成によりまろやかな味わいが特徴です。そのクリアな味わいとまろやかな口当たりは、純米吟醸ならではの味わいです。秋の宴席はもちろん、お酒好きの方にもぜひ飲んでいただきたい逸品です。また、温かく飲むこともできますので、お好きな飲み方でお楽しみください。

秋限定商品ということもあり、様々なイベントや、また、お酒好きの方は、贅沢なひとときを楽しみたいときに、自宅での晩酌にもおすすめです。また、温めたお酒とともに、料理に合わせて楽しむのもおすすめです。

すき焼きで出身地が分かる？

みなさんすき焼きに旬がある事をご存知ですか？

と言い、旬というより「すき焼き」と語句に季節が割り当てられています。
俳句の季語と言われるものですね。

このすき焼きは「冬」の季語なんですよ。

「あーだって鍋だもんね」
と思った方、恐らく関東方面の方かと思います。

逆に
「えっ！冬なんだ！なんか肉を食べるから夏ぐらいかと思ってた」
と思った方は関西方面かもしれません。

そんなすき焼きについて深堀りしていこうと思います。

美濃乃地酒　道三　本醸造[みのうのじざけ どうざん ほんじょうぞう]

普段飲みとして、冷酒よし、そのままよし、ぬる燗よし、熱燗よしのどんな温度帯でも楽しんで頂ける万能タイプです。

やや辛口で後味がすっきりしていてくせがなく、おつまみの味を殺しません。地元でしか手に入らない地酒です。

JR西日本限定!! 甘夏ビール

JR西日本エリア（近畿2府4県）限定販売商品

和歌山県、㈱伊藤農園の「甘夏(あまなつ)」を使用したビールです。一口飲むと爽快でジューシーな甘夏の香りと味わいが口いっぱいに感じられ、気持ちも晴れやかになる味わいです。
酵母の旨味がぎゅっと詰まった、100%自然由来の炭酸ガスで造られた無濾過の缶内熟成ビールです！