腰古井 吟醸辛口[こしごい ぎんじょうからくち]

吟醸造りの辛口。
キレよく、丸みのある熟成感を伴った旨みあり。
コンセプトはお燗のできる吟醸酒。

純米 灘菊[じゅんまい なだぎく]

米だけで造った柔らかくふくよかな旨味が特徴。濃醇で、それでいて雑味のない綺麗な味わい。
さわやかな酸味がありやや辛口で食中酒として抜群です。冷酒で爽やかに、ぬる燗で優しい米の甘み・熱燗でキリッと引き締まった旨味が楽しめます。

千代八千代鶴亀[ちよやちよつるかめ]

ご結婚、お祭、お正月等の慶事でお楽しみ頂けます。またお世話になった方へのプレゼントにも最適です。愛情や感謝の心が伝わります。

RICH (リッチ) 山廃 香住鶴[りっち やまはい]

気品ある香りと豊かな味わいの「RICH(リッチ)山廃 香住鶴」

本醸造　金壺[ほんじょうぞう きんつぼ]

「自分自身のご褒美の一杯！」
金壺ブランドと言えばコレを思い浮かべる方は多いでしょう。
落ち着いたやや甘口のこのお酒は、地元飲食店や温泉旅館、お礼やお祝いと
金壺ブランドNo.1出荷です。

ピンクラベルの金壺なので「ピン壺」という愛称で地元でも親しまれています。
(ピンクのラベルは1800mlのみとなります。)
江戸時代からの伝統が今も生き続ける、やや甘口のキレの良いお酒です。

受賞歴
全国燗酒コンテスト2016　お値打ち熱燗部門　金賞
IWC（International Wine Challenge）2016　古酒の部　Commended

AWAJI BEER アルト[あわじびーるあると]

フレンチやイタリアンとの相性が抜群に良い人気商品。カラメル麦芽をじっくり煮込んでコクをプラスし、常温に近い温度で発酵させました。引き立つ香ばしさとコクに、ホップの苦みが好バランスです。

竹葉 いか純米[ちくは いかじゅんまい]

能登の海藻由来酵母を使用したイカに合う純米酒

東京大学の「フィールドスタディ型政策協働プログラム」に取り組む学生と連携し、日本有数のイカ水揚げ量を誇る能登町小木（おぎ）地区の地域資源である「小木イカ」を活用したプロジェクトの一環として、イカの味わいに合う酒を造りました。

能登の契約農家さんが育てた酒米を使用。
能登の海洋深層水を仕込み水に用い、能登の海藻から抽出された酵母を使用しております。

メープルシロップやはちみつを思わせる甘くふくよかな香りと全体的にしっかりと重心を感じる味わいが、イカのねっとりとした甘みや酸味に調和します。
常温ですとしっかりとコクのある米の旨味を感じ、程よい味の締まりと酸味が心地よく味わえます。冷酒にすると、甘みはよりスッキリと感じられ、後口の味の締りを楽しめます。燗にしますとより和らいだ口当たりとなり甘みは増し、程よい酸味と香りが食事を進めます。

かけはし[かけはし]

女の子の笑顔が輝く！ ひなまつり特集：歴史、飾り方、レシピまで完全ガイド

3月3日はひなまつり！
なぜお人形を飾るのか？ひなまつりのルーツと意味を分かりやすく解説！
伝統的な飾り方からアレンジまで。親子で楽しめるアイデア集。日本の伝統文化を体験！
女の子の成長を願う、特別な日ひなまつり特集で、伝統行事の知識と楽しさを親子で共有しましょう！

おだやか 純米吟醸　雄町[おだやか じゅんまいぎんじょう おまち]

福島県小高区　根本洸一さんの有機栽培「雄町」を使用。


「雄町」は、「山田錦」や「五百万石」など、名だたる酒米の原生種。
日本酒通の方に絶大な人気を誇る酒米で、雄町ファンは「オマチスト」と呼ばれるほど。

決戦 関ケ原【西軍】鉄泡隊奇襲[けっせん せきがはら せいぐん てっぽうたいきしゅう]

切れ良く舌を刺激する炭酸と上品な甘味が爽やかな吟醸香とともに楽しめるお酒で、生酒ならではの純な味わいがはじけるガスと共に口の中で広がる、幸せな奇襲が襲ってくる滓がらみ微発泡生酒です。

この関ケ原シリーズは、東軍と西軍に分かれた米と酵母が異なるお酒の飲み比べが楽しめる、関ケ原の酒合戦が醍醐味です。是非、この西軍鉄泡隊奇襲だけでなく他の関ケ原シリーズもお楽しみください！