さるのすけ【抽出】[さるのすけ ちゅうしゅつ]

大人の「冷コー」ヒースタウト

コーヒー豆（グアテマラ）をふんだんに使用した黒ビール。麦芽の焙煎香とコーヒーの香りがベストマッチ。まろやかな酸味と苦味が楽しめるコーヒービールです。「冷コー」は関西の方言でアイスコーヒーのことです。

竹泉 純米吟醸　山田錦[ちくせん じゅんまいぎんじょう やまだにしき]

兵庫県産「山田錦」100％で醸す純米吟醸酒。
上品な香りと優しい米の旨味、熟成により深みを増したまろやかな味わいです。

日本酒で仕込んだ加賀棒茶リキュール[にほんしゅでしこんだかがぼうちゃりきゅーる]

加賀棒茶®を日本酒に漬け込み、香ばしい棒茶の風味をじっくりと抽出した、香り高い日本酒仕込みのリキュールです。加賀棒茶®のもつ風味を損なわないように少量ずつ丁寧に仕込んでおります。

加賀棒茶®の柔らかでほのかに甘い、香ばしい香りが心地よく、口に含むと棒茶の旨味とともに、すっきりとした日本酒の味わいが楽しめます。ほうじ茶ならではの香ばしさが食事をさっぱりと切り替えながらも、日本酒由来の余韻が食事と相乗し、食中酒に最適です。

ロック、冷酒はもちろん、お湯割りもおすすめですので季節を選ばずにお楽しみいただけます。食事の締めくくりや、ほっと一息一日を終える時にも、ぜひどうぞ。香りで癒される日本酒リキュールです。

※製法の都合上、生産数量には限りがございます。
※加賀棒茶®は石川県茶商工業協同組の地域団体商標です。『加賀棒茶®とは、加賀地方を発祥地として、加賀地域に由来する製法により、石川県内で茎茶を使用し仕上げ加工されたほうじ茶のことです。』

生野銀山[いくのぎんざん]

此の友酒造は元禄３年(１６９０年)今から３３０年前に創業。恵まれた山紫水明の地で水はもちろん、酒米もほとんどが地元の農家さんと契約栽培をしていたものを使用し郷土に根ざした酒造りに徹しています。但馬杜氏の伝統を継承し、日本四大杜氏の一つ但馬杜氏のふる里にて、創業以来、但馬流低温長期醸造法の酒造り技術を継承してきました。「和を持って、米にこだわり、水にこだわり、技を磨いて、人の心を打つ酒造り」を信念とし、日本で最も権威のある全国新酒鑑評会では平成26年から9年連続金賞を受賞することができました。お客様の美味しいという言葉を励みに「伝統を未来へ」をモットーに、日々業務に研鑽しています。

白川郷　純米にごり「出来たて生」[しらかわごう じゅんまいにごり できたてなま]

出来たてのにごり酒を生のままビン詰めし、０℃より低い温度で貯蔵して発酵を静めました。
かすかな微発泡感が心地よい、出来立てそのままのフレッシュな風味を楽しめるにごり酒を、低温配送にてお手元にお届けします。

紀州のもも酒 和歌山 初桜[きしゅうのももざけ わかやま はつざくら]

初桜酒造のフルーツ酒 紀州のもも酒は、地元の素材に拘る 初桜が、長期にわたる研究を重ねて作りだしたフルーツ酒です。和歌山県は、全国第４位の桃の産地、また岡山県に次ぐ白桃の産地として知られています。その中でも、かつらぎの西、紀の川市桃山町は、全国に知れ渡る高級ももの産地。この地元の桃を是非新しいお酒にしたとの思いから、初桜「紀州のもも酒」が生まれました。 初桜「紀州のもも酒」は、和歌山県の優れた県産品として『プレミアム和歌山』に選定されています。

刀剣RENDEZVOUS

オンラインゲーム『刀剣乱舞ONLINE』のライセンス担当として、刀剣の魅力を伝えるOK間（おけはざま）さんの想いをビールでデザイン。
数万の層から造られる複雑なアロマで表現しつつ、刀剣らしくシャープな後味に仕上げました。
RENDEZVOUS（ランデブー）＝❝出会い❞を意味するネーミングにはこのビールが魅力的な刀剣とのであいのきっかけになって欲しいという想いが込められています。

ホワイトデーは日本だけの文化。は常識ですが、ホワイトデーのホワイトは...あのお菓子のこと

バレンタインが終わりましたが、男性のみなさんホワイドデーは考えていますか？考えていない。そもそも返す気がない。そんなのはナンセンスですよ!!

早春賦[そうしゅんふ]

蕎麦酒（そばくしゅ）SOBA KUSH

兵庫県丹波市にある蕎麦屋さん「そばんち」とのコラボ商品です。
韃靼そばという健康成分ルチンが多く含まれたそば茶を使用。そば茶のさわやかで香ばしいアロマが楽しめる軽めのスッキリゴールデンエールです。