おだやか 純米吟醸　雄町[おだやか じゅんまいぎんじょう おまち]

福島県小高区　根本洸一さんの有機栽培「雄町」を使用。


「雄町」は、「山田錦」や「五百万石」など、名だたる酒米の原生種。
日本酒通の方に絶大な人気を誇る酒米で、雄町ファンは「オマチスト」と呼ばれるほど。

筰[ざく]

弊社杜氏、内山智広が酒造りにかける情熱と持てる力を惜しみなく注ぎ込んだ渾身の作。贅沢な原料をふんだんに使い、仕込みに必要なすべての工程で手間暇を惜しまず一滴一滴、丁寧に醸した当蔵最高品質のお酒です。作ラインナップの頂点を極めるこの酒は、その名を「筰」とし、作に「竹冠」を授けました。 どこまでも深く奥行きのある香りと、気品溢れる至高の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

来楽　山田錦　純米吟醸58[らいらく やまだにしき じゅんまいぎんじょう58]

甘味と酸味が穏やかで優しくまとまっている一本。杯が進みやすく幅広い料理との相性も良い。

梅の恋[うめのこい]

紀州の完熟南高梅が　まるごと溶け込んだ　とろりとした梅酒。

心地よい梅の酸味をお楽しみいただけます。

1991年ヴィンテージ 古酒[1991ねんヴィンテージこしゅ]

しっかりと熟成した濃熟タイプ。ナッツやカラメルの様な香りがあり、味わいも濃厚で複雑で力強く、古酒の醍醐味が味わえます。

純米吟醸ＭＩＳＡ[じゅんまいぎんじょうみさ]

杜氏 川石光佐の名前に因んだ【MISA】シリーズの純米吟醸。
華やかな果実のような香りと純米吟醸のまろやかな旨味を楽しめます。しぼりたてをそのまま瓶詰めし、低温で貯蔵。すっきりと爽やかな後口で、全体的に柔らかみのある優しい日本酒です。
日本酒を飲み慣れた方はもちろん、はじめて日本酒を飲む方にも楽しんで頂けます。

SAKE 稲とアガベ×土田酒造

SAKE series 稲とアガベ×土田酒造


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内容量　　720ml
原料米名　秋田県産　ササニシキ　100%使用
精米歩合　90%

白川郷 純米吟醸「ささにごり酒」[しらかわごう じゅんまいぎんじょう ささにごりしゅ]

60％精米の純米吟醸もろみを網濾ししたうすにごり酒で、香り高いまろやかな味に仕上げています。
薄いにごり具合を意味する「ささにごり酒」は冷やすことによりますます豊かな味と喉越しに加え切れの良さが味わえます。呑み飽きせず、にごり嫌いの方にもお奨めの酒です。

「オーガニックを、もっと簡単に！」～大阪・関西万博に向けて、暮らしを整える一歩を地域から～

大阪・港区にオーガニック食品1,000点以上を取り揃えた新たなオアシス『Kalmia』がオープン！

うすにごり[うすにごり]

蕎麦酒（そばくしゅ）SOBA KUSH

兵庫県丹波市にある蕎麦屋さん「そばんち」とのコラボ商品です。
韃靼そばという健康成分ルチンが多く含まれたそば茶を使用。そば茶のさわやかで香ばしいアロマが楽しめる軽めのスッキリゴールデンエールです。