千鳥正宗[ちどりまさむね]

口当たりまろやかな濃醇辛口のお酒です。
ロックまたは、ぬる燗でもおいしくお飲みいただけます。

箙[えびら]

但馬杜氏の故郷にて田中杜氏自ら酒造好適米「兵庫北錦」を栽培
稲木掛け、天日干しにて自然乾燥された酒米から造られる想いのこもった酒です

手間隙のかかる天日乾燥、丹精込めて作った酒米の最後の仕上げです
機械乾燥にはない太陽の恵をいっぱい吸収し
お酒になったときに素晴らしい余韻をもたらすように思います

甘く新鮮な完熟メロンのような優しい香り
口中での滑らかな広がりは柔らかく、優しさに満ち
後口おも綺麗に引いていきます

皆様に愛される優しい地酒です
ゆっくり心を癒したい時に、またご進物にも最適かと思います

純米大吟醸仕込梅酒[じゅんまいだいぎんじょうじこみうめしゅ]

上品な甘さと香り、梅がギュッと詰まった味とコク。
添加物を一切使用せず、素材の持つ自然な味と香りを十分に生かしました。

超あらごし ほぼみかん[ちょうあらごし ほぼみかん]

あらごしみかんを超えるみかん体験を感じることが出来る究極のデザート酒です。
ほぼみかんなのにお酒の楽しさを味うことができる。お酒をのんでいるより、みかんを食べているような感覚になる。ワクワクの蔵だからできる遊び心のある商品です。

播州一献　七宝　純米大吟醸　生[ばんしゅういっこん しっぽう じゅんまいだいぎんじょう なま]

ライチや洋梨のようなフルーティな香りと生酒らしい厚みある旨味、
純米大吟醸らしい軽やかさが共存し、
品良くまとまり、美しい味わいを表現しています。

元々綺麗な酒質のお酒ですが、
３ＢＹからはじまった衛生管理を徹底して建設された新蔵での醸造によって、より一層透明感が増しています。
手頃な価格の「食卓で気軽に楽しめる純米大吟醸」。
贈り物・自宅用問わず万能なお酒です。
きっとすぐカラになってしまう、リピート必須の一本です。

辛丹波にごり[からたんばにごり]

大関を代表する酒のひとつ「辛丹波」シリーズから発売されている、米が本来持つ質感やもろみ由来の深い味わいを融合させた、飲みごたえのある辛口にごり酒です。キリッと引き締まった味わいは、料理にも合わせやすく、飲み方の幅が広がります。

有馬富士[ありまふじ]

上品な味わいを楽しめます。

本醸造黒ラベル「明石鯛」[ほんじょうぞうくろらべる あかしたい]

クセのない味が飲みやすい一品です。
本当に日本酒が好きな方に、毎日の晩酌として飲んでいただきたいちょっと贅沢なお酒。すっきりした味わいのなかに上品な米のうまみを感じることができ、さわやかな香りもほのかに楽しめます。毎日のおかずに自在に合わせて、冷でも燗でもおいしくお召し上がりいただけます。

本醸造としては精米歩合65%まで贅沢に酒米を磨き込んだ寒造りの日本酒。上品な味わいなので、ちょっとした贈り物にもご利用いただけます。

4/14、“あなただけの一杯”を見つける珈琲専門店がリニューアルオープン。『珈琲工房～コーヒーのすべてに出逢う場所～』として新しく生まれ変わります

社会連携事業により誕生した日米珈琲の直営店『神戸珈琲職人のカフェ』が2025年4月14日にリニューアルオープンいたします。「珈琲工房～コーヒーのすべてに出逢う場所～」をコンセプトに“あなただけの一杯”を探すお手伝いをします。

フクノハナ[ふくのはな]

花の舞 特別本醸造[はなのまい とくべつほんじょうぞう]

静岡県産米を100％使用した適度な旨味をもった本醸造酒です。ほのかな味のふくらみとキレのある辛口タイプ。冷酒、熱燗、食中酒として幅広くお飲みいただけます。麹米に静岡県産山田錦を使用する事で、味わいに深みを生んだ、拘りの特別本醸造酒です。