吟醸梅酒白梅「明石鯛」[ぎんじょううめしゅはくばい あかしたい]

国産の完熟梅を吟醸酒ベースにつけ込み、じっくり時間をかけて熟成させた、味わいのある梅酒です。芳醇で豊かな香りと甘みがいっぱいに広がります。
香料・酸味料などの添加物は一切使用していません。

※梅酒の成分が沈殿することがありますが、特に品質には問題ありません。

フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 金賞受賞
全国梅酒品評会2021 銀賞受賞
フェミナリーズ世界ワインコンクール2021 金賞受賞
フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 金賞受賞

灘菊一辛[なだぎくいちから]

辛口好きにはこちらの日本酒。日本酒度プラス10。
米の旨味の中に、キリリと辛いのど越しを楽しめます。後口はすっきりとドライに軽快な辛口の日本酒です。どんなお料理とも合わせやすく、食中酒としてオススメです。特にお肴との相性は抜群です。

べアレン オランダ島ビール[べあれん おらんだじまびーる]

岩手県山田町オランダ島ビールは、売上の一部を山田町の東日本大震災の復興事業に寄付する商品。 スタイルはアルトで、山田町びはんさまとの取組み。ラベルには山田湾内に浮かぶ無人島「オランダ島」が描かれている。

播州一献　七宝　純米　生原酒[ばんしゅういっこん しっぽう じゅんまい なまげんしゅ]

新酒1本目、弊社にとって忘れられない日にお届けするメモリアルで特別な一本。

開栓後すぐは、新鮮なフルーティさに、やや口当たりが硬く感じるかもしれませんが、開栓して1日目、2日目、7日目以降…とより一層舌の上にまろやかになります。
ひと口つけただけで無意識によだれが出て、思わず笑みがこぼれ、「もうひと口飲もうかな・・・」と手が伸びるような味わいになっております。
香りもほどよく華やかで甘さと酸とのバランスが良く、柔らかさの中に、新酒らしいフレッシュさを持ち合わせています。
そのフルーティさは、「まるでメロン！」と発売以来多くのファンから愛されております。

純米大吟醸 幸の鳥[じゅんまいだいぎんじょう こうのとり]

こうのとり育む農法にて、農薬を一切使わずに育てられた山田錦を精米歩合 40％まで磨き上げ醸す純米大吟醸です。やわらかな香りと自然で奥深いお米の味わいのある風味の豊かなお酒です。自然に優しく、人にやさしいお酒に仕上がりました。

播州平野[ばんしゅうへいや]

兵庫県産山田錦100％使用。
すっきりと澄んだ口当たりは播州の澄んだ自然を、心地よい甘味は播州人なつっこい人柄の温かさを思い起こさせます。

シン・Premi ENMA[しんぷれみえんま]

豊かな水量を誇る水郷日田（すいきょうひた）の清らかな水と大麦を使用して造り上げた本格麦焼酎。水の美味しさを活かし！スッキリと飲みやすい味わいに仕上げた麦焼酎です。

乙女[おとめ]

兵庫県産山田錦を使用した吟醸酒です。 食事に合わせやすい爽やかな吟醸香とやさしい甘味が広がる吟醸酒です。 乙女とは、創業の頃からある銘柄です。

鍵付きウイスキーと鍵なしウイスキーがある？

みなさんは、ウイスキーを飲みますか？
私は、ウイスキーが苦手で、ハイボールとか飲むとすぐ酔ってしまいます。

そういえば、ある研究では世界人口の0.7%は、今酔っているという研究結果があることをご存知ですか？

2022年の統計で世界の人口は79億人
（これはこれで驚きですが・・・）

79億人 ✕ 0.7% = 55,657,000人
この記事を読んでいただいている今の時点で世界で約5,600万人が酔った状態らしいです。
どうやって調べたのかしら？

話はそれましたが、今回はお酒のウイスキーについて深掘りしていこうと思います。

しぼりたて山廃 生酒 香住鶴[しぼりたてやまはい なまさけ]

フレッシュでフルーティーな旨口、
やや甘口で女性にも人気のしぼりたて

さつま木挽[さつまこびき]

原料は厳選された九州産の芋（黄金千貫）、北薩の名峰・紫尾山系が生み出す名水を仕込み水に、鹿児島・出水の本格芋焼酎蔵の熟練の蔵人達が丹精込めて仕込みました。芋本来の自然な甘みと、コクのある深い味わいが特徴の本格芋焼酎。