那由多の刻[なゆたのとき]

厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成しました。際立つそばの華やかな香りが特徴です。

虚天楽[こてんらく]

この虚天楽は、そんな人生の境目をより幸福に感じられる、味わい豊かな大吟醸をめざし造りました。

播州一献 純米 夏辛[ばんしゅういっこん じゅんまい なつから]

「播州一献」定番「超辛」　毎年恒例となった夏酒。
今期は、地元・兵庫県産「山田錦」を使用しております。

暑い日にさっぱりと飲んでいただくために、
もろみ加水により14度原酒でライトに仕上げました。
軽やかでドライ。
脂の多いお料理をさっぱりと流し込む酸と切れ口が特徴です。
後に引かないさわやかさをご堪能下さい。
新蔵のグラビティシステム※により、より綺麗に、より爽やかに。進化を遂げています。

天（あめ）のひぼこ「完熟にごり うめ酒」[あめのひぼこ]

国産大玉・完熟梅を使用したにごり梅酒です。
レモンの15倍、梅干しの６倍含まれると言われるクエン酸は疲労回復、食欲増進、
さらには中性脂肪を下げ、血流を改善させる効果があるとされています。
夏は冷やして、炭酸割りやロックでお召し上がり下さい。

自然の風味を生かすため、合成着色料・香料を一切使用していません。

Chikuha N Sweet[ちくは えぬ すいーと]

スイーツに合う日本酒」をテーマに取り組みました。
米の甘さを十分に引き出すため、仕込みに純米酒を使用する再醸仕込みにて醸しています。
原酒ながらアルコール分は14度とマイルドで、爽やかな優しい酸味と心地よい甘味が味わえる新しいタイプの日本酒です。

神池[みけ]

腰古井 純米大吟醸生[こしごい じゅんまいだいぎんじょうなま]

大吟醸造りの純米、リッチな味わい。
生のさわやかな香りの中に、コクのある旨みあり。

粕取焼酎　霧酎

富士正の酒粕を使って蒸留した本格粕取焼酎です。
30度の低温で丁寧に減圧蒸留し、きれいな吟醸香が薫る、すっきりとした粕取焼酎ができあがりました。
酒粕由来のコクと、吟醸香のふくよかな香りをお楽しみください。

香りが穏やかなので、あまり薄めずロックがおすすめです。冬はお湯割りも楽しめます。

やってきました紫外線が気になる季節、日焼けが気になる季節。食べるものを意識して美白を維持しよう

桜の満開も終わり、新緑の季節。
気持ちいい季節がやってきましたね。でも同時に紫外線が気になる季節。
日焼け止めや日傘が必須な時期ですが、食べるものも意識して変えることで、いつまでも美しい肌を維持しましょう。

仙介[せんすけ]

兵庫県産の山田錦を100％使用し、米の甘みを生かしたやわらかい風味を実現。飲み飽きしないやさしい味が特長です。控えめに香る吟醸香は花のような甘さを感じることができます。

バーレイワイン

バーレイワインとは、麦で造ったまるでワインのような味わいのビールのこと。時は昔、フランスではワインが造られていたが、ぶどうの育たないイギリスではワインを造ることができなかった。それなら大麦でワインのようなビールを造ろうじゃないかと考えられたのが、バーレイワインの始まりであると言われています。
丹波路ブルワリーのバーレイワインは深い甘みのあるしっかりとしたボディが特徴。ワイン酵母を使用して、昨年に醸造したものを約1年間熟成させたことにより、まろやかな口当たりと熟成による複雑な味わいを楽しんでいただけるプレミアムビールです。