MSB SAISON IPA

○MSB SAISON IPA
ABV:7.0　ドライな飲み口のセゾン　ホップの苦味が残ります。

総の舞[ふさのまい]

房総半島の豊かな土壌に育まれた酒造好適米「総の舞」で造られた
地産地消の純米吟醸酒。
ふくらみとコク、吟醸らしいキレあり。
「総の舞」特有の香りと味わい。

Magic Hour[まじっくあわー]

人と人との“一期一会”。
初めて会った人と、いつもの仲間と人生の楽しみを共有する喜び。

柑橘系の爽やかな香りがありつつ、瑞々しく軽やかな味わいが楽しめる。
朝焼けや夕焼けがより幻想的に見える瞬間
「マジックアワー」をイメージしたビールです。
アペタイザーにぴったりです。

明石ビールSAISON

is68百万石乃白[いずろくはちひゃくまんごくのしろ]

石川県が開発した新品種の酒米『百万石乃白』を100%使用し、能登杜氏が醸したオール石川の地酒です。
バニラのような甘い香りと旨みのあるジューシーな新しい味わいの純米大吟醸に仕上がりました。

JR西日本限定!! 甘夏ビール

JR西日本エリア（近畿2府4県）限定販売商品

和歌山県、㈱伊藤農園の「甘夏(あまなつ)」を使用したビールです。一口飲むと爽快でジューシーな甘夏の香りと味わいが口いっぱいに感じられ、気持ちも晴れやかになる味わいです。
酵母の旨味がぎゅっと詰まった、100%自然由来の炭酸ガスで造られた無濾過の缶内熟成ビールです！

竹泉 純米吟醸　山田錦[ちくせん じゅんまいぎんじょう やまだにしき]

兵庫県産「山田錦」100％で醸す純米吟醸酒。
上品な香りと優しい米の旨味、熟成により深みを増したまろやかな味わいです。

かなべ[かなべ]

土用の丑の日のうなぎを食べる。日本一成功したマーケティング

そろそろ、「土用の丑の日にうなぎを食べよう」というキャッチコピーがスーパーの店頭に並ぶ時期になりました。
有名な話ではありますが、江戸時代に平賀源内がうなぎ屋に売上アップの相談を受けて、丑の日に”う”の付く食べ物を食べて夏バテしないようにと告知したら？という提案から「土用の丑の日に”う”の付くうなぎを食べて夏バテを防止しよう」と告知したら、これが大当たり。
その名残が今でも受け継がれており、江戸時代から続く、日本一成功したマーケティング、キャッチコピーが「土用の丑の日にうなぎを食べる」です。
ちなみに、「う」が付けば良いので、江戸時代ではうなぎの他にも「梅干し」「うどん」「ウリ」などが食べれていました。
という事は...「牛」でも良いわけで、焼き肉でも良いんじゃないかなと個人的に思ってます！
という事で、うなぎについて深堀りしていきたいと思います。

摂州男山[せっしゅうおとこやま]

江戸時代より関白近衛家の御用達酒として有名な銘柄「男山」。六甲長尾山系からの清らかな伏流水「白雪丹水」を使用した、厚みのある旨みとキレのある後口が特徴。

PINOCCHIO RHAPSODY

この1杯で味わえる様々な体験はまさに紆余曲折を繰り返すピノキオの冒険！！
ラプソディのような固定概念に囚われない自由奔放なスタイルをぜひ体験してください！！　
様々なビールをブレンドし、一年熟成させることで味わいがまとまり、誰にでも飲みやすい仕上がりになりました。

泡持ちよく、クリーミーでかすかに濁った褐色を帯びた黄金色。
バニラやレモン、紅茶、乳製品などの複雑に交わった香り。
口当たりは滑らかで、酸味を少し感じる。
甘さは全く無く、ドライな印象の中にホップ由来の苦味がバランス良くまとまっていて心地良い。余韻はやや長くバニラやマンゴー、乳酸菌の酸で不思議な感覚。