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兵庫県

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金鵄盛典純米吟醸[きんしせいてんじゅんまいぎんじょう]

兵庫県産山田錦を大吟醸クラス(50%)まで磨き使用。洗練された米のおいしさ、軽くまろやかな口当たりで綺麗な旨みが楽しめます。香りよく、すっきり飲めるお酒です。

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合名会社岡田本家

静岡県

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純米大吟醸 48

富士正酒造の「純米大吟醸48%」は、その高い品質と繊細な風味で、2024シンガポール酒チャレンジにて最高賞受賞、2024ルクセンブルク酒チャレンジで金賞受賞を果たした逸品です。
この日本酒は、最高級の米を48%まで磨き上げ、丹念に醸造された純米大吟醸です。
清らかな香りと深い旨みが特長で、口に含むとその繊細な甘みとともに、爽やかな酸味が絶妙に調和します。
冷やして飲むと、その香りと風味が一層引き立ちます。
食事との相性も抜群で、特に新鮮な魚介類や軽い味付けの料理と合わせることで、その真価が発揮されます。
日常の食卓から特別な日の乾杯まで、幅広いシーンでお楽しみいただける一杯です。
この機会に、国際的にも認められた「純米大吟醸48%」をぜひお試しください。

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富士正酒造株式会社

静岡県

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ぷちしゅわメロン酒[ぷちしゅわめろんしゅ]

静岡産マスクメロンのトップブランドの「クラウンメロン」と「アローマメロン」をそのままピューレ状にし、瓶内二次発酵の微発泡日本酒とブレンド致しました。お米のやさしい甘みにマスクメロンのフルーティーな風味が加わりメロンの贅沢感とジューシーなフレッシュ感をお楽しみいただきます。
ちょびっと乾杯は、静岡県産天然素材100%にこだわった安心・安全のブランドです。

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花の舞酒造株式会社

静岡県

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蔵元の隠し酒 純米原酒

通常あさぎりフードパーク 富士正酒造直売店のみの限定販売となっているこちらの商品は、毎年GWから売り切れるまで販売している貴重な純米原酒です。

こちらのお酒はあえて「70%精米」と米をあまり削らず醸すことで、米の旨味を残したまましぼっています。
詰める際に度数調整のための加水をせず、しぼったままの状態で一度だけ火入殺菌をして出荷されます。
酒本来のコクが味わえ、とても深い味わいの純米酒となります。

朝霧売店には毎年このお酒を目当てに来店される方も多く、
一度飲んだら忘れられない人気の商品です!

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富士正酒造株式会社

奈良県

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梅乃宿 Unfold( アンフォールド) SAKE 純米大吟醸[うめのやど あんふぉーるど さけ じゅんまいだいぎんじょう]

梅乃宿 Unシリーズのフラッグシップ純米大吟醸。
爽やかな香りと軽やかな甘みが調和したバランスの良い一本です。
繊細で穏やかな味わいは食前・食中・食後どの場面にも心地よく溶け込みます。

【Unfold SAKE とは】
Unfold(アンフォールド)の意味として、(考えや意図を)表明する・打ち明ける、(物語が)展開する・(つぼみなどが)開くといったものがあります。
今回の「Unfold(アンフォールド) 」という名前には、新しい酒文化を切り開き・展開していく、梅乃宿の強い志が表現されています。

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梅乃宿酒造株式会社

兵庫県

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微発泡 ゆず[びはっぽう ゆず]

国産ゆずを新鮮なうちに搾った果汁をベースに
銘酒「小鼓」とブレンドした果汁たっぷり本格派ゆず酒。
上質の砂糖を加えさらにハチミツを
入れることによりゆずの香りが一層引き立ち、スッキリ爽やか!

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株式会社西山酒造場

兵庫県

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COLD IPA 初穂の結び

IPAにも色々な種類がありますが、COLD IPAとはお米やコーンを使い、ラガー酵母で低温発酵させたものを言います。今回は丹波市のお米、それもシーズンの初めに収穫された「初穂」を使用させていただいております。飲み口は通常のIPAに比べると比較的ライトですっきりしていますが、しっかりIPAらしいアメリカンホップの程よい苦味と柑橘系のアロマも楽しめるビールになっています。

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丹波路ブルワリー

兵庫県

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淡路[あわじ]

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千年一酒造株式会社

愛とチョコレートの甘い罠!5つのドキドキトリビア

手作り vs 市販チョコ、本命チョコを渡すなら?シチュエーション別プレゼント術も紹介。歴史、美容効果、簡単レシピ、メッセージカードの書き方まで、愛とチョコレートの甘い罠にあなたもハマる?!

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奈良県

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梅乃宿 あらごし梅酒[うめのやど あらごしうめしゅ]

蔵人が丁寧に醸した日本酒と地元奈良県西吉野産の梅の実を使用した「あらごし梅酒」。
梅酒に適していると言われている白加賀(しらかが)、鶯宿(おうしゅく)を、1800mlで18個分、720mlで7個分、贅沢に使用しています。

梅乃宿が誇るリキュールブランド「あらごしシリーズ」の礎を築いた「あらごし梅酒」。その魅力はなんといっても、漬け込んだ梅の実をペーストにして混ぜ合わせた贅沢な果肉感。そして日本酒で仕込むことで、まろやかで深みのある味わいを実現しました。
甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり、濃厚な味わいを存分にお楽しみください。

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梅乃宿酒造株式会社

兵庫県

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金鵄盛典特別純米[きんしせいてんとくべつじゅんまい]

辛口ですっきりとした清酒。最後にふわっと米の甘みが香ります。米は加古川市内の自社田で栽培した酒米「五百万石」を使用。加古川がぎゅっと詰まった純米酒です。

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合名会社岡田本家

今回は、鹿児島県のお取り寄せグルメをピックアップ。旬を迎えたオクラをご紹介。

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