ぷちしゅわメロン酒[ぷちしゅわめろんしゅ]

静岡産マスクメロンのトップブランドの「クラウンメロン」と「アローマメロン」をそのままピューレ状にし、瓶内二次発酵の微発泡日本酒とブレンド致しました。お米のやさしい甘みにマスクメロンのフルーティーな風味が加わりメロンの贅沢感とジューシーなフレッシュ感をお楽しみいただきます。
ちょびっと乾杯は、静岡県産天然素材100%にこだわった安心・安全のブランドです。

葵鶴　純米吟醸　涼夏[あおいつる じゅんまいぎんじょう りょうか]

日本酒の中でも最高峰と言われる山田錦100％の純米吟醸生酒、それが葵鶴　純米吟醸　涼夏です。夏にぴったりなさわやかな味わいは、炎天下での暑い日々にふさわしい逸品です。
葵鶴の生酒は、時間がたっても風味が失われず、常に新鮮な状態を保っています。また、キリッとした味わいは、そのまま飲んでも、料理と一緒に楽しんでも美味しく、幅広いシーンで活躍してくれます。
このをお召し上がり頂くと、まるで風景を見ているかのように、目の前に広がる夏の自然を感じることができます。さわやかな風味や旨みは、常に夏らしさを存分に感じられます。
この商品は、家飲みやパーティー、飲み会の際に、特別な思い出を残してくれること間違いなしです。

日榮[ひえん]

加賀菊酒は豊臣秀吉の酒宴でも使われた有名なお酒です。

麹屋伝兵衛[こうじやでんべい]

麹屋伝兵衛は麦焼酎の概念を破った味と薫りとまろやかさ、どれをとっても驚きの一語につきる焼酎です。ロック用焼酎としての位置付けをもたせ数回攪拌していただきますと氷のとけ具合が最高となり甘み、まろやかさが押し寄せ至福の刻（とき）を楽しむ事が出来る逸品です。

吹上蔵[ふきあげくら]

樫樽で貯蔵し、3年間熟成させた本格麦焼酎です。芳醇な香りとコクのある味わいが特長です。ゆっくり手間暇かけて旨さと熟成の味わいを作り出しました。琥珀色に輝く、麦100％の本格焼酎です。水割り、ロックがお勧めです。

嬉一[きいち]

日本酒づくりには米、水、気候風土が必要ですが、米は「山田錦」水は100％「宮水」気候風土は「六甲おろし」でつくられています。本場のよいお酒をどうぞ！

自然淘汰[しぜんとうた]

自然の感じ方や向き合い方は人それぞれです。
日々起こる選択の中で生まれている必然性を見つけると、無理ではない選択ができるのではないかと醸しているお酒です。
だからこそ、今肌で感じている吉野のインスピレーションをそのまま表すため、吉野の自然をモチーフに無理なく醸したお酒が　“自然淘汰”　です。

自然に勝つのではなく自然に寄り添いながら、生き続ける力のある吉野に適応した発酵。
吉野の地域でしぶとく生き抜いて醸し続けることができる醸造を「花巴：製法「酛」」と「百年杉：自然と寄り添う「濃度」」の観点から、無理のない醸造の中で生まれる、無理のない味わいとして醸し価値観を押し付けない”美味しさ”をつくる。

適応できる人がゆっくりと適応する味わい。

吟醸仕込梅酒[ぎんじょうじこみうめしゅ]

甘さ控えめでスッキリとした爽やかな味わい。
添加物を一切使用せず、素材の持つ自然な味と香りを十分に生かしました。

桃栗三年柿八年の続きをご存知ですか？

みなさん、桃栗三年柿八年という言葉をご存知ですか？
有名な言葉ですので、ご存知かと思いますが、実はこの言葉には続きがあるんですよ。

今回は、この続きの言葉にまつわる食材について深堀りしていこうと思います。

紀州かつらぎ川上酒 初桜 純米吟醸酒「涼」[きしゅうかつらぎかわかみさけ はつざくら じゅんまいぎんじょうしゅう りょう]

初桜の夏を楽しむお酒。夏まで寝かせることでまろやかになったお酒を火入れし味わいを閉じ込めました。
その時期だけ感じられるフレッシュでやさしい味わいが感じられる生貯蔵酒です。
やさしい味わいからあっさりとした料理と合います。冷やしてお楽しみください。
オススメの食べ合わせはお刺身や枝豆にごま豆腐などとお楽しみください。

ぎんこん 辛口 普通酒[ぎんこう からくち ふつうしゅ]

コクがありながら、実にすっきりとした軽さのあるお酒です。特にお燗のサエは特筆もので