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食の好奇心を、資産に変える。

鍋のバイプレーヤーの生涯

冬の時期に食べたくなる鍋

そんな鍋の脇役でありながら、無いとどこか物寂しい
名バイプレーヤーの白菜について、今回は深堀りしていこうと思います。