生酛純米吟醸 白鷺の城
きもとじゅんまいぎんじょう しらさぎのしろ
皆様にご愛顧頂いている速醸で造る
「純米吟醸 白鷺の城」を生酛で造り、
「石掛式天秤搾り」で搾りました
「純米吟醸 白鷺の城」と精米歩合も同じ55%、 違いは仕込み方法だけです
山田錦由来の旨みや柔らかさはそのままに、ほのかに漂う生酛の香りが
楽しむ方の心をくすぐります
燗酒にすると、生酛らしさがより際立ちますよ
ぜひ、速醸の「純米吟醸 白鷺の城」と併せて楽しんでみて下さい
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基本情報
| 生産者名 | 田中酒造場 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県姫路市広畑区本町3丁目583 |
| 公式HP | https://www.sake-tanaka.com/ |
| カテゴリ | お酒 |
| ジャンル | 日本酒 |
| 特徴 | +4 |
| 原料/原材料 |
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