とにかく辛いお酒を造りたいと思い醸しました。
弊社で一番辛いお酒です。
原料米は、当蔵の杜氏である則政義春が丹精込めて作った五百万石を100％使用しています。
冷酒にすれば超辛口らしい味わい、燗にすれば甘味と旨みが増し、様々な温度帯で幅広くお楽しみいただけます。