食・お酒のデータベース

SYOKU辞書

野菜が当たる大抽選会

「食」の特集

「食」のすべらない話

レシピ

SYOKU辞書フードコーディネータークロスワードパズル野菜が当たる大抽選会

今日の記念日：

信州ワインブレッドの日シチューライスの日発芽野菜の日ワインの日瑠璃カレーの日

旬を迎えた食材：

セロリみょうがじゃがいもレタスとうもろこしトマトビュッシュビーンズにんにくゴーヤズッキーニピーマンパプリカオクラバジル赤しそナスグリーンパパイヤ青唐辛子白玉ねぎ冬瓜水茄子すだち

実名口コミグルメサイトNo.1 Retty 国内最大級スイーツ・ケーキ専門通販サイト cake.jp

「食」の総合サイト

SYOKUTSU

SYOKUTSU ID

ログイン

会員登録

所有ストーン

ログイン

会員登録

機能

レシピ投稿

お問い合わせ

閲覧履歴

「立春」これは読めますよね？では「雨水」これはなんと読むでしょうか？

蟹って思っている〇〇は、もしかしたら〇〇かも！？

五月病は大学生や新入社員だけがなる病気だと思ってませんか？

失敗から生まれたお母さんの味

鍋はみんなで囲むものは本当は違う？

ホワイトデーは日本だけの文化。は常識ですが、ホワイトデーのホワイトは...あのお菓子のこと

AI×無人販売で、食品ロス削減にも貢献！販売機の商品は店内調理OK、大阪が誇る行列店のメニューを並ばずサクッと味わえる“次世代食空間”が奈良に誕生

カレーはインド料理だと思っているでしょ？

「オーガニックを、もっと簡単に！」～大阪・関西万博に向けて、暮らしを整える一歩を地域から～

お米を作るための数字

お知らせ

お知らせとお詫び

メンテナンスのお知らせ

【振替分】メンテナンスのお知らせ

運営情報

SYOKUTSUについて

ADPENTAS

[準備中]広告掲載について

[準備中]FREE PAGE

特定商法取引法に基づく表示

プライバシーポリシー

サイトポリシー

利用規約

サイトマップ

ログイン

兵庫県

生野銀山

いくのぎんざん

情報の修正、追加を提案

／

このアイテムの生産者ですか？

このアイテムについて

アイテム説明

此の友酒造は元禄３年(１６９０年)今から３３０年前に創業。恵まれた山紫水明の地で水はもちろん、酒米もほとんどが地元の農家さんと契約栽培をしていたものを使用し郷土に根ざした酒造りに徹しています。但馬杜氏の伝統を継承し、日本四大杜氏の一つ但馬杜氏のふる里にて、創業以来、但馬流低温長期醸造法の酒造り技術を継承してきました。「和を持って、米にこだわり、水にこだわり、技を磨いて、人の心を打つ酒造り」を信念とし、日本で最も権威のある全国新酒鑑評会では平成26年から9年連続金賞を受賞することができました。お客様の美味しいという言葉を励みに「伝統を未来へ」をモットーに、日々業務に研鑽しています。