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このアイテムについて

アイテム説明

吟醸香には華やかな香りと、穏やかであるが気品ただよう香りのものがあります。これらの香りを出すためには米の吸水時間、麹の造り方、発酵温度など全ての要因において最良でなくてないけません。
　そして吟醸は味も香りも良いものである必要があり、そこが蔵の職人の腕の見せ所であります。

生産者情報

生産者名西海酒造株式会社
住所

兵庫県明石市魚住町金ヶ崎1350

お取り寄せ・販売店

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