「食」のメディア 花巴 速醸生酒 奈良県 生酒 花巴 速醸生酒 はなともえ そくじょうなまさけ 情報の修正、追加を提案 ／ このアイテムの生産者ですか？ いいね このアイテムについて 好き 飲んだことがある 知っている 知らなかった 情報が間違えている アイテム説明 速醸で醸すお酒は、山廃や水酛と異なり乳酸菌による乳酸発酵を促さないため、酸と旨味をストレートに味わえます。また、酵母本来の酸や香りの影響がよく表れる酒造りです。 サーマルタンクによる発酵温度を制御する事で、軽やかな飲み口が魅力で、親しみやすいお酒となっております。 生産者情報 生産者名美吉野醸造株式会社住所奈良県吉野郡吉野町六田1238番地1 お取り寄せ・販売店 ネットショップ 販売店情報をお待ちしております。 取り扱い飲食店 飲食店情報をお待ちしております。 このアイテムを見たユーザーが見ている他のアイテム 秋津播州一献 本醸造 にごり酒吟の舞Supercalifragilisticexpialidocious kaoru このアイテムに関連する情報 [雑学・豆知識]その注文、恥かいているかも？ みて、知って、美味しくなる「食」のメディアSYOKUTSU みる 知る ためる コンセプト ギャラリー ログイン POWERED BYADPENTAS
速醸で醸すお酒は、山廃や水酛と異なり乳酸菌による乳酸発酵を促さないため、酸と旨味をストレートに味わえます。また、酵母本来の酸や香りの影響がよく表れる酒造りです。 サーマルタンクによる発酵温度を制御する事で、軽やかな飲み口が魅力で、親しみやすいお酒となっております。
