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稲とコウジ
稲とコウジ
全量米麹で仕込んだクラフトサケです。全て米麹で仕込むことで、豊かな甘味と酸味が特徴的な味わいに仕上がります。全て米麹のこのサケですが、麹造り一つで多様な味わいを形成できるため造り手としてやりがいのあるお酒です。
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内容量 500ml
原材料名 米麹
精米歩合 90%
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基本情報
| 生産者名 | 稲とアガベ株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 秋田県 男鹿市船川港船川新浜町1-21 |
| 公式HP | https://inetoagave.com/ |
| カテゴリ | |
| ジャンル | その他(お酒) |
| 特徴 | |
| 原料/原材料 |
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