神鷹純米吟醸 山田錦 中取り

お酒を搾る段階で、一番最初に出てくるお酒を「あらばしり」、次いで中間部分を「中取り」、
最後に少し圧力を加えて出したお酒を「責め」と呼びます。「中取り」は香味バランスに優れており、純米吟醸酒のフルーティーさとコクをお愉しみいただけます。

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基本情報

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生産者名 江井ヶ嶋酒造株式会社
住所 兵庫県明石市大久保町西島919番地
公式HP https://www.ei-sake.jp/index.html
カテゴリ お酒
ジャンル 日本酒
特徴
原料/原材料

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