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玄米山田錦「明石鯛」
げんまいやまだにしき あかしたい
大吟醸・吟醸酒のように精白歩合を競うのではなく、味の多様性を求め、最高の酒米山田錦を玄米のまま仕込みました。
国内の日本酒を楽しむ会で100人中5人は美味しいと言って頂けます。お口に合わない方が60人。海外、とくにイギリス・インドでは逆に高い評価を頂いています。
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基本情報
| 生産者名 | 明石酒類醸造株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県明石市大蔵八幡町1-3 |
| 公式HP | https://akashisakebrewery.com/ja/brands/akashi-tai/ |
| カテゴリ | お酒 |
| ジャンル | 日本酒 |
| 特徴 | |
| 原料/原材料 |
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