アメリカ産の柑橘系ホップをふんだんに使い香りと苦味とさわやかさを楽しめるビール。日本ではクラフトビールといえばペールエール、と楽しまれる王道のクラフトビールです。ZIGZAGブルワリーの個性として、酵母を自家培養、無濾過で瓶詰めしているためドライな印象よりコクのある飲み口が印象的です。