「このお酒には愛が溢れています」

このお酒はなでしこの花より分離培養された酵母を使っています。
柔らかでありながら、華やかな香りが特徴です。そんな香りを維持する為に、生酒のみの販売です。
華やかなその香りは当蔵で一番。「純米吟醸で大吟醸の香り」を実現いたしました。
柔らかな味わいも香りを一層引きたてています。
『香りに惚れて酒に酔う』そんなお酒です。

受賞歴
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019　金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　金賞