「食」のメディア 翁之盃 兵庫県 大吟醸山田錦純米酒 翁之盃 おきなのさかずき 情報の修正、追加を提案 / このアイテムの生産者ですか? いいね このアイテムについて 好き 飲んだことがある 知っている 知らなかった 情報が間違えている アイテム説明 山田錦を100%使用。自家水田で有機肥料(米ぬか、緑肥(レンゲ))のみで育てた米を使ったこだわりの酒。 45%まで精米し、極低温でじっくりと発酵させ、さらに十分に搾り切っていないため、まろやかでふくよかな味と、フルーティーな香りがします。 生産者情報 生産者名西海酒造株式会社住所兵庫県明石市魚住町金ヶ崎1350 お取り寄せ・販売店 ネットショップ 販売店情報をお待ちしております。 取り扱い飲食店 飲食店情報をお待ちしております。 このアイテムを見たユーザーが見ている他のアイテム 寒泉純米酒 ドラゴン筰生酛純米吟醸 白鷺の城 このアイテムに関連する情報 [雑学・豆知識]その注文、恥かいているかも? みて、知って、美味しくなる「食」のメディアSYOKUTSU みる 知る ためる コンセプト ギャラリー ログイン POWERED BYADPENTAS
山田錦を100%使用。自家水田で有機肥料(米ぬか、緑肥(レンゲ))のみで育てた米を使ったこだわりの酒。 45%まで精米し、極低温でじっくりと発酵させ、さらに十分に搾り切っていないため、まろやかでふくよかな味と、フルーティーな香りがします。