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赤米酒　古代しぼり

赤米酒　古代しぼり

あかまいしゅこだいしぼり

自家田にて収穫した赤米（古代米）で仕込んだ酒。
ほんのりピンク色で、少し酸味のあるワイン風の味わいです。
フレッシュな味と香りのハーモニーはなんとも言えないおいしさです。
火入れ、ろ過をせず、搾ったままのお酒を瓶詰めしていますので、
底におりが沈殿しています。振ってもそのままお飲みいただいても結構です。

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基本情報

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生産者名	岡村酒造場
住所	兵庫県三田市木器340
公式HP	https://www.eonet.ne.jp/~okamura-sake/
カテゴリ	お酒
ジャンル	日本酒
特徴
原料/原材料