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アイテム説明

現蔵元「十八代」　仁井田穏彦（やすひこ）は、
「十六代」の植えた自社山の杉材で木桶をつくり、
その木桶で「十七代」の考案した「しぜんしゅ」を、
自社田の自然栽培米、
蔵の天然水、
蔵の微生物のみで醸しました。

生産者情報

生産者名	有限会社仁井田本家
住所	福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地

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