みなさんすき焼きに旬がある事をご存知ですか？

と言い、旬というより「すき焼き」と語句に季節が割り当てられています。
俳句の季語と言われるものですね。

このすき焼きは「冬」の季語なんですよ。

「あーだって鍋だもんね」
と思った方、恐らく関東方面の方かと思います。

逆に
「えっ！冬なんだ！なんか肉を食べるから夏ぐらいかと思ってた」
と思った方は関西方面かもしれません。

そんなすき焼きについて深堀りしていこうと思います。