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このアイテムについて

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アイテム説明

いきいきとしたもろみの旨み、爽やかな微発泡

冬の味覚に脂が乗ってきた冬季に発売される限定酒です。
瓶詰めした後も瓶内での発酵が続くため、県外にはほとんど出回らない希少な酒です。
少量のもちを使い、柔らかな甘味を表現しています。
にごり酒ならではのいきいきとしたもろみの旨み、爽やかな微発泡、スッキリとした後口をお楽しみいただけます。
能登の、能登の水で醸す能登の地酒です。

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生産者情報

生産者名数馬酒造株式会社
住所

石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36

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お取り寄せ・販売店

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取り扱い飲食店

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