突然ですが、みなさんビールは飲みますか？

私は、あの人はビールさえ与えていれば良いんだよ。と揶揄されるぐらいのビール党だそうです。
（自分では自覚ないんですけどね）

そんなビールの発祥はどこかご存知でしょうか？
ドイツ？
アメリカ？
はたまた・・・

実は、古代文明の１つであるメソポタミアと言われています。
記録として残っているのが、紀元前4000年のシュメール文明にビールの製法が記録されているのが現在確認されている最古です。

私は、お恥ずかしながらドイツだと思っていました。
今回は、そんな勘違いしている「食」の発祥地について深堀りしていこうと思います。