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食の好奇心を、資産に変える。

大葉としその違いを言えますか？

しそのイメージは皆さんどんなイメージですか？

刺し身についている彩り的な存在ですか？
天ぷらの横にいるバイプレイヤー的な存在ですか？

ちなみに、私は刺し身についている大葉をつまに巻いて醤油をつけて食べるのが好きなんですが、そんな絶妙なポジションにいるしそについて深掘りしていこうと思います。