この世界で生命活動をするものを大きく分けると何種類ぐらいになるかご存知ですか？

哺乳類と、魚類と...
ではなく、もっと大きく分けると...

３分類に仕分けすることができます。

１つ目は、私たちの様な動物
２つ目は、植物
３つ目は、菌類

この３つに大きく分けると仕分けできます。

今回は、この動物でもない、植物でもない菌類に分類される食材について深堀りしていきます。