今日の記念日：
みたらしだんごの日あんぱんの日どらやきの日脂肪0％ヨーグルトの日シシリアンライスの日コメッ子記念日・米粉の日猪肉の日男前豆腐の日フォーの日C.C.レモンの日まぁるい幸せチョコパイの日旬を迎えた食材：
カブセロリキャベツ長芋スナップエンドウ春キャベツホワイトアスパラガスラディッシュじゃがいも玉ねぎクレソンパセリアスパラガスレタスそら豆ふきのとう高菜せり島らっきょうるいさやえんどうにらパクチーたけのこヤングコーン
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SYOKUTSU特集
インタビュー
フィットネスジム×フードドライブ 体の健康だけじゃなく地域の健康にも貢献する取り組みを取材
2025年4月7日(月)〜13日(日)で、兵庫県加西市の24時間フィットネスジムSynerGym加西古坂店で実施されるボランティアイベント 「フードドライブ」 フードドライブとは、自宅に余った食品を食料支
2025年3月19日
インタビュー
神戸市で開催される地域密着イベントが楽しそう！！
2025年3月22日(土)・23日(日)と２日間、神戸市灘区で地域密着のイベントが開催!! 「TOMARIGI MARKET at 六甲道南公園」 地域の飲食店や作家の方々が出店され、地域の高校生とのタイアップ商
2025年3月17日
「食」のトレンド
ホワイトデーは日本だけの文化。は常識ですが、ホワイトデーのホワイトは...あのお菓子のこと
バレンタインが終わりましたが、男性のみなさんホワイドデーは考えていますか？考えていない。そもそも返す気がない。そんなのはナンセンスですよ!!
2025年2月22日
「食」のトレンド
「立春」これは読めますよね？では「雨水」これはなんと読むでしょうか？
皆さんは、二十四節気(にじゅうしせっき)という言葉をご存知ですか？有名なところで言うと「立春」「春分」「夏至」などが有名ですね。 でも、二十四節気と言うぐらいですので、実際は24個あるんですよね。 そのうちの一つ
2025年1月24日
「食」のトレンド
朝活してますか？早起きは３文の得。起きるだけでお金貰えるなら起きるっしょ！？
皆さん朝活してますか？ 仕事前に何かするなんて考えられない。 ギリギリまで寝ていたい。 私も昔はそうでした。 個人差はあるでしょうけど、朝早く起きて行動すると体重が減りました。 というより、夜早く寝るの
2024年5月22日
「食」のトレンド
SYOKUTSUが取材されました！！
SYOKUTSUが取材されました。 K-Journalという韓国の情報を発信されているメディアに取材いただきましたので、ご紹介させていただきます。
2024年5月12日
「食」のトレンド
五月病は大学生や新入社員だけがなる病気だと思ってませんか？
ゴールデンウィークも終わり、みなさん新生活いかがでしょうか？ なんかダルい、何もしたくない。それはもしかすると五月病かもしれません。 この私がなる訳ないよ！と思っている人ほど五月病はなりやすいです。 メンタ
2024年5月8日
「食」のトレンド
端午の節句と子どもの日は別物。歴史から紐解き、意味を知って正しく祝おう！！
5月5日はゴールデンウィークの真っ只中ですが、みなさん「こどもの日」という祝日であることはご存知ですよね？ 別名、端午の節句と言いますが、実は子どもの日と端午の節句は別物です。 端午の節句は男の子の成長を願い祝う
2024年4月25日
「食」のトレンド
やってきました紫外線が気になる季節、日焼けが気になる季節。食べるものを意識して美白を維持しよう
桜の満開も終わり、新緑の季節。 気持ちいい季節がやってきましたね。でも同時に紫外線が気になる季節。 日焼け止めや日傘が必須な時期ですが、食べるものも意識して変えることで、いつまでも美しい肌を維持しましょう。
2024年4月10日
「食」のトレンド
出会いの春！！歓迎会などでお酒を飲む事が増える時期に知っておきたいお酒のお供にしたい食べ物
アルハラや何とかハラスメントと叫ばれる昨今、送別会や歓迎会を開くにも一苦労な上司もいらっしゃるのではないでしょうか？ でも、同じ調査内容で「飲み会は誘ってくれたら全然行きます」という若い人が多いのも事実だそうで
2024年3月27日
「食」のトレンド
春分の日。昼と夜の長さが同じになるのは知ってるけど、何をする日かは意外に知らない。
来週の3月20日は春分の日です。 国民の祝日になる春分の日ですが、歴史的背景や意味、何をする日なのかは意外にも知らない場合が多いと思います。 今回は、春分の日の意味と制定された背景、行うと良いとされることをまとめ
2024年3月13日
「食」のトレンド
特定原材料が28品目に変わって１年。
昨年の3月9日に特定原材料の内容が改正されました。改正から１年が経ちましたが、現場レベルではまだまだ周知されていません。恥ずかしながら、私自身も改正後にこのことを知ったので、１年経つこの機に、新しい内容の解説と、８品
2024年2月28日
「食」のトレンド
女の子の笑顔が輝く！ ひなまつり特集：歴史、飾り方、レシピまで完全ガイド
3月3日はひなまつり！ なぜお人形を飾るのか？ひなまつりのルーツと意味を分かりやすく解説！ 伝統的な飾り方からアレンジまで。親子で楽しめるアイデア集。日本の伝統文化を体験！ 女の子の成長を願う、特別な日ひなまつ
2024年2月14日
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今回は、秋田県のお取り寄せグルメをピックアップ。旬を迎えた山菜の盛り合わせをご紹介。
ゲスト さま
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