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実は、あれを入れるか入れないか。たらこと明太子の違い

雑学豆知識-魚介類~SYOKUTSU~

みなさんは、たらこと明太子の違いを知っていますか?

焼いたものがたらこ生のものが明太子
という説を聞いた事がある人もいるのではないでしょうか?

私もその説を昔は信じていました。
イメージとして「たらこ」は、パスタのイメージが強く火が入っているものが「たらこ」っぽいですよね?

でも、加熱の有無は関係ありません。
居酒屋のメニューで「炙り明太子」って聞いたことあっても「炙りたらこ」ってあまり耳にしないと思います。

では、まずこの2つの言葉の意味です。
どちらもスケトウダラの卵巣です。

明太子は韓国語
たらこは日本語
です。

スケトウダラは韓国語でミョンテ(明太)と言います。
ミョンテの子で「明太子」です。

たらこは、そのままタラの子で「たらこ」です。

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