生もと 純米大吟醸 應舉 香住鶴[きもと じゅんまいだいぎんじょう おうきょ]

上品で穏やかな香りと、やわらかい酸味が心地よく、
喉ごしも爽やかです。
但馬流生(生もと)造りの極上の味わいをお楽しみください。

特別純米ＭＩＳＡ[とくべつじゅんまいみさ]

兵庫県市川町産特別契約米「兵庫夢錦」を100％使用。杜氏川石光佐の名前に因んだ無ろ過・生酒の純米酒です。
米本来の旨みを生かして低温発酵で醸造し、しぼりたての状態を1℃の冷蔵庫で低温熟成させました。凛としたキリリと芯の通った甘口で、後口もすっきりさわやかな酸が楽しめます。甘みと酸が融合した、新しい感覚の甘口の酒です。

腰古井 初しぼり[こしごい はつしぼり]

新春に初めて絞る、少量仕込でじっくりと醸された純米大吟醸です。
上品な香りとほのかな甘み、すがすがしい余韻をお楽しみください。

生酛純米ひやおろし　MOMIJI[もみじ]

大人の「冷コー」ヒースタウト

コーヒー豆（グアテマラ）をふんだんに使用した黒ビール。麦芽の焙煎香とコーヒーの香りがベストマッチ。まろやかな酸味と苦味が楽しめるコーヒービールです。「冷コー」は関西の方言でアイスコーヒーのことです。

ドラゴン 青[どらごん あお]

青色の冷たい、クールというイメージから、
冷やして美味しいをコンセプトに仕込んでいます

黒閻魔[くろえんま]

全量麹仕込のキレのある深い味わい。一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。

ぷちしゅわブルーベリー酒[ぷちしゅわぶるーべりーしゅ]

静岡県浜松市産のブルーベリーをそのままピューレ状にし、瓶内二次発酵の微発泡日本酒とブレンド致しました。お米のやさしい甘みにブルーベリーのフルーティーな酸味が加わり無添加ならではのすっきりとした素材本来の味をお楽しみいただけます。
ちょびっと乾杯は、静岡県産天然素材100%にこだわった安心・安全のブランドです。

ズッキーニは元々巨大なかぼちゃだった？

みなさんズッキーニって食べますか？
私は昔からあまり食べない、馴染みがない野菜の一つです。

私自身好き嫌いはないのですが、なぜかズッキーニは避けてきました。

先日、スーパーでズッキーニが安くなっていたので、そう言えばズッキーニってどんな野菜なのかな？と思い調べてみると興味深い内容でしたので、今回はこのズッキーニついて深堀りしていこうと思います。

播州一献 純米 北錦[ばんしゅういっこん じゅんまい きたにしき]

ふくよかな旨み、甘みと酸がバランスする、限定流通・定番の純米酒。
ひと口飲むとジワーッと唾液が出てきて、つい何杯も飲み進めてしまいます。

安定感があり、バランスの良いクラシカルな雰囲気の味わいは、常備酒として最適です。
冷酒や常温はもちろんのこと、ぬる燗や熱燗にもオススメです。

黒豆焼酎 黒丹波[くろたんば]

まさに炒った黒豆を思わせる膨らみある香りで、
口に含んでからも余韻を長く愉しめます。

豆のコク・旨みも特徴が表れており、まろやかにまとまる味わい。
香ばしい料理などとよく合います。
お湯割りにすると黒豆の風味がより際立ちます。

ややクセのある風味ではありますが、
一度飲んだら記憶に残ること間違いなし。
多くのリピーターに愛される、個性的な焼酎です。