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カレーはインド料理だと思っているでしょ?

雑学豆知識-和食~SYOKUTSU~

キムタクが「スパイシー!!」と言うだけのCMをご存知ですか?
このCMは、ジャワカレーのCMで10年前ぐらいのCMだったですかね?

辛いもの食べたら「スパイシー!!」と言って真似してたのを思い出しますね。

さて、暑い夏でもカレーのスパイスの香りは食欲をそそりますよね!
でも、みなさんカレーはインド料理だと思っていませんか?

実はインドではカレーという名の料理は存在していません。
寿司でいうカリフォルニアロールというところでしょうか?

ちなみに、カリフォルニアロールは、アメリカ人が海苔の黒を嫌がったところから、内側に巻き込もうとしたことが発祥で、それが逆輸入されたのがカリフォルニアロールです。

話が逸れましたが、この時期に食べたくなる「カレー」について深堀りしていきます。

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