白ポン[しろぽん]

甘味と苦味のそれぞれの特徴が際だつ2種類のグレープフルーツ果汁を組みあわせ、白ワインの酸味と香りの複雑さをまとわせた、甘すぎない「白ポン」。

那由多の刻[なゆたのとき]

厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樽の中で貯蔵熟成しました。際立つそばの華やかな香りが特徴です。

楽々鶴[ささづる]

穏やかですっきり軽くツンとする上立香があり、口当たりはクラシカルな甘さや味わいがひろがり、すっきりとした酸味にじんわりと苦味を感じ後口はピリッと辛口。

梅乃宿　Undersong（ ｱﾝﾀﾞｰｿﾝｸﾞ） SAKE[うめのやど あんだーそんぐ さけ]

梅乃宿 Unシリーズのフラッグシップ純米酒。料理を引き立てるふわりとした吟醸香と丸みのある甘みが特徴です。
お米の旨味を閉じ込めた奥行きのある味わいは、くつろぎながら飲める晩酌に最適なお酒です。

【Undersong SAKE とは】
Undersong（アンダーソング）の意味として、伴奏曲、従旋律、隠れた意味、心の奥に潜む考えといったものがあります。
今回の「Undersong（アンダーソング） 」という名前には、何気ない日に気取らず飲める美味しさを…という梅乃宿の思いが込められています。
楽しいひと時を奏でたい時、又は貴方自身の心と触れ合う際に是非御賞味ください。

ROKKO TDH IPA

しっかりとしたハイアルコールの味わいと
ホップのフルーティなフレーバーの
綺麗な重なり合いを楽しめるインペリアルIPA。
濃厚なモルトの味わいに
アロマホップの香りで充実した飲みごたえ。
抜群のキレの良さも相まって、
飲み疲れしない満足感が味わえます。

常圧閻魔[じょうあつえんま]

常圧蒸留による、麦のしっかりした味わい。常圧蒸留の特徴である香ばしさとコクを内に秘め、お湯で割ると更に香ばしく、ほんのり甘さが出てきます。

ちょびっと[ちょびっと]

シン・Premi ENMA[しんぷれみえんま]

豊かな水量を誇る水郷日田（すいきょうひた）の清らかな水と大麦を使用して造り上げた本格麦焼酎。水の美味しさを活かし！スッキリと飲みやすい味わいに仕上げた麦焼酎です。

マヨネーズ。人類が生み出した最高の発明品

題名からおわかりの通り、私はマヨネーズ信者です。
俗に言うマヨラーというやつです。

昔は、「マヨネーズをあてにお酒を飲む」というとんでもない事をしていましたし、学生の頃でお金が無いときは、ご飯にマヨネーズをかけて醤油を数滴落として食べていました。

いまでも時々マヨネーズご飯が食べたくなる時がありますね。
ちなみに、カップヌードルのシーフードにマヨネーズを入れると美味しいので騙されたと思ってやってみてください！！

では、そんな人類史上最高の発明品である「マヨネーズ」を深堀りしていこうと思います。

麁玉の里[あらたまのさと]

ほのかな香りとまろやかな味、酔い心地の良い米焼酎。蒸留原酒の醍醐味を思う存分楽しめます。

摂州男山[せっしゅうおとこやま]

江戸時代より関白近衛家の御用達酒として有名な銘柄「男山」。六甲長尾山系からの清らかな伏流水「白雪丹水」を使用した、厚みのある旨みとキレのある後口が特徴。