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外国発祥と思われている日本料理
突然ですが、みなさんビールは飲みますか?
私は、あの人はビールさえ与えていれば良いんだよ。と揶揄されるぐらいのビール党だそうです。
(自分では自覚ないんですけどね)
そんなビールの発祥はどこかご存知でしょうか?
ドイツ?
アメリカ?
はたまた・・・
実は、古代文明の1つであるメソポタミアと言われています。
記録として残っているのが、紀元前4000年のシュメール文明にビールの製法が記録されているのが現在確認されている最古です。
私は、お恥ずかしながらドイツだと思っていました。
今回は、そんな勘違いしている「食」の発祥地について深堀りしていこうと思います。
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