福徳長[ふくとくちょう]

若清水[わかしみず]

島美人[しまびじん]

白米、米こうじ、宮水だけを使用して丹念に作り上げたお酒です。
お米の旨味が活きていて、口当たりは滑らかでふくらみがあります。
女性や、これから日本酒を始められる方に最適の一品です。

のものも[のものも]

新三段仕込のこだわり仕上げ

キレ味に磨きをかけ、米のうまみを感じながらもスッキリとした後味の味わいに仕上げました。
どんな料理にも合わせていただける食卓の食中酒。酸味のある少しピリ辛な料理（大根サラダ、鶏の水炊き（ぽん酢）、キムチなど）とお楽しみいただくのがオススメです。
包材には森林認証紙を使用。インキの一部には植物由来のバイオマスインキを配合し、環境に配慮しています。

やまはい純米酒[やまはいじゅんまいしゅ]

原料の酒米を優しく扱う「やまはい仕込み」の純米酒、冷酒ではスッキリと、燗酒にするとジワリとした旨味が出てきます。

純米「神稲（くましね）」 [じゅんまい くましね]

酒米『野条穂』の種籾を酒米試験場から入手し、江井島の農家に栽培を依頼し復活させました。山田錦とは違う深みのある独特な味わいをお楽しみください。

スピリッツ　透香(TOCA)オレンジ

富士正酒造から贈る透香(TOCA)は、昨年10月にひっそりと登場し、その美味しさが口コミで広がりました。
日本酒をベースに米焼酎を製造し、その米焼酎からスピリッツを作るため、アルコール感が激しくなく甘みを感じます。
ジンの原料として知られる「ジュニパーベリー」を使わず、柑橘系の香りを最大限に引き出した一品。
隣町の富士市から収穫された　カボス、柚子、橙(だいだい)、レモン　を使用し、それぞれの香りが口いっぱいに広がるよう設計しました。爽やかな果実の香りは口に含んだあとも余韻が楽しめます。
蒸留酒が苦手な方にも大人気の商品です。

お勧めの割り方:
●辛口・ドライが好きな方は、1:4の割合で炭酸水で
●甘口が好きな方は、同じ割合でトニックウォーターか100%グレープフルーツジュースで
●もちろんロックでも

アルコール度数が40度ありますので、お好みの濃さまで割って飲んでくださいね。
数量限定の逸品なので、この機会をお見逃しなく。
富士正の新たなる挑戦、透香をぜひお試しください。

佳撰　金壺[かせん きんつぼ]

「毎晩の晩酌は、伝統の味」
創業1805年の伝統を守り続けるお酒です。
創業以来とはいきませんが、昭和初期より変わらぬ製法で醸します。
地元の辛口好きの常連客に毎晩晩酌で飲んで頂きたく、香りは控えめで飲み飽きしないお酒に仕上げています。

「天下の台所・大阪」の「美味しい」を心斎橋から世界へ！老舗のカステラ屋が4月1日(火)より「大阪カステラソフト」と「大阪抹茶カステラパフェ」を販売開始!!

株式会社銀装(本社：大阪府大阪市中央区、代表取締役社長：赤木 助成)は、大阪・関西万博を前に盛り上がる関西屈指の繁華街「心斎橋」にて、インバウンド顧客向けのオリジナルカステラスイーツ「大阪カステラソフト」と「大阪抹茶カステラパフェ」を老舗のカステラ屋「カステラ銀装」で2025年4月1日(火)より販売いたします。

本格焼酎　米焼酎　Fujimasa Rock

純米酒を減圧蒸留させた焼酎を、3年、5年と熟成させ　ブレンドしました。
その後シェリー樽に詰め3年間貯蔵した本格焼酎です。シェリー樽に入れたことにより、ウイスキーのような樽の香りとコクが感じられます。蒸留時の上澄みと下澄みの部分を一緒にせず、味の安定した中取りの綺麗な部分だけを瓶詰めするというこだわりがあります。ロック、水割り、お湯割りとお好みの割り方でお楽しみ頂けます。

竹泉 超辛口 山田錦 純米原酒[ちくせん ちょうからくち やまだにしき じゅんまいげんしゅ]

初夏のロックで飲むお酒や、ぬる燗での酸味とコクのある食中酒として楽しんでいただけます。 また、梅酒を漬ける純米原酒としても、お使いいただけます。