吟醸柚子酒 明石鯛[ぎんじょうゆずしゅ あかしたい]

ゆずの果汁をぜいたくなまでにたっぷりと使用したリキュールです。
香り高く酸味の利いた美味しさを味わえます。
香料・酸味料などの添加物は一切使用していません。

本醸造　雪彦山[ほんじょうぞう せっぴこさん]

燗酒コンテスト2013ぬる燗部門にて、最高金賞受賞しました！

「やけどはいやよ」人肌燗の酒
兵庫県産山田錦を使用したお酒。当蔵で辛口と言えばコレ。
冷酒で飲めばキンとした辛口に、燗をすれば、後味にほのかな甘味、冷酒から熱燗までお楽しみ頂けます。
ラベルの表示のとおり人肌燗がオススメです。

受賞歴
全国燗酒コンテスト2013　お値打ちぬる燗部門　最高金賞
全国燗酒コンテスト2014　お値打ちぬる燗部門　金賞

竹泉 純米酒仕込み 梅酒[ちくせん じゅんまいしゅしこみ うめしゅ]

兵庫県産の大粒の梅の実（南高、玉英）を、兵庫県産山田錦100%の純米原酒に、手作業で漬け込みじっくり熟成させた贅沢な梅酒です。梅酒と一緒に梅の実も楽しんでいただけます。梅の味をしっかり感じていただける1本です。

紀州かつらぎ川上酒 初桜 　生原酒[きしゅうかつらぎかわかみさけ はつしぼり なまげんしゅ]

その年に採れた新米でお酒をつくることから新酒と呼ばれるようになったこの時期のお酒。
しぼりたて生酒に比べてすっきりとした味わいに仕上がっています。
常温から燗と温めてお楽しみください。
おすすめの食べ合わせは焼き鳥（たれ）とすき焼きです。

大吟醸　雪彦山[だいぎんじょう せっぴこさん]

厳選された兵庫県産山田錦を使用した辛口の大吟醸酒です。
お米を六割も削り低温でじっくりと発酵させ、香り高きお酒に仕上げました。

我が蔵は3人だけでお酒を作っています。このお酒には3人の醸造家がお互い調和をとりながら魂を込めお客様の笑顔を頭に浮かべ醸造しています。
3人の気持ちを感じてくださると嬉しいです。

シングルモルト江井ヶ嶋 SEXTET[しんぐるもると えいがしま せくすてっと]

個性豊かな６種類のモルトウイスキー原酒（日本酒カスク、芋焼酎シェリーカスク、ポートワインカスク、スパニッシュブランデーカスク、ビアカスク、オールドシェリーバット）を絶妙なバランスでブレンドすることで、
“６重奏＝SEXTET”を表現した、複雑で美しい味わいのシングルモルトウイスキー。
2022 Editionとしてボトリングされた、一期一会のウイスキーです。

バー[レイワ]イン

バーレーワインとは、麦で造ったまるでワインのような味わいのビールのこと。甘みのあるしっかりとしたボディが特徴。昨年に醸造したものを約1年間熟成させたことにより、まろやかな口当たりと濃厚なアルコール感を楽しんでいただけるプレミアムビールです。

さくらALE

春爛漫！桜に注目した、飲むと晴れやかな気持ちになるこの季節だけの限定醸造！
麦芽の旨味やホップの香りと苦味の上に、桜の香りが心地よくふわっと広がります。
春を満喫できる特別な味わいをご賞味ください。

メロンってきゅうりの仲間なんだよ

みなさんメロンはお好きですか？

メロンと言えば、高級フルーツのイメージがあると思いますが、そのイメージは大正時代頃に定着したもので、その頃は上流階級しか口にできないフルーツでした。

いや、フルーツという表現は正確には誤りなんです。

そんな、微妙な立ち位置のメロンについて深掘りしていきたいと思います。

のものも[のものも]

新三段仕込のこだわり仕上げ

キレ味に磨きをかけ、米のうまみを感じながらもスッキリとした後味の味わいに仕上げました。
どんな料理にも合わせていただける食卓の食中酒。酸味のある少しピリ辛な料理（大根サラダ、鶏の水炊き（ぽん酢）、キムチなど）とお楽しみいただくのがオススメです。
包材には森林認証紙を使用。インキの一部には植物由来のバイオマスインキを配合し、環境に配慮しています。

超あらごし ほぼりんご[ちょうあらごし ほぼりんご]

あらごしりんごを超えるりんご体験を感じることが出来る究極のデザート酒です。
ザラザラしたすりおろしりんごと大粒のダイスカットりんごが織りなす口当たりのリズムが心地いい、そのまま果実を食べたかのような満足感のあるフルーツリキュールです。